Kıyır Kıyır: Yumurtasız Anne Kurabiyesi Tarifi

Name: Kıyır Kıyır: Yumurtasız Anne Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 28 adet
Cuisine: Türk

En güzel kurabiyeler tabii ki annelerimizin yaptığı kurabiyelerdir. Bu seferki tarifimiz yine nefis bir anne kurabiyesi ama yumurtasız. Yumurtaya alerjisi olanlar ya da yumurta kokusunu sevmeyenler için, harika bir tarif.

Yapılışı oldukça pratik olan bu güzel kurabiyeleri, ister çay yanında, isterseniz de kahve yanında keyifle servis edebilirsiniz. Çoluk çocuk herkesin çok seveceği, çok da vakit almayan bu kıyır kıyır kurabiyeleri, kahvaltıya bile yapabilirsiniz. Sabah çay demini alana kadar hazır olurlar.

Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz!

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

28 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yumurtasız Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

1.5 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1.5 su bardağı nişasta
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker ((üzeri için))

Yumurtasız Anne Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifte yumurta yerine 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı karışımını kullanıyoruz. Dilerseniz bunların yerine 1 adet yumurta ile de aynı tarifi uygulayabilirsiniz. Fırından çıkınca soğumadan kurabiyeleri ellemeyin, yoksa dağılabilirler.

Yumurtasız Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Un ve toz şeker hariç gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabında karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. Kullanacağınız una göre miktarı değişiklik gösterebilir. Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek un ekleyin.
Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük olacak parçalar kopartın ve yuvarlayın. Yayvan bir tabağa aldığınız toz şekere hazırladığınız hamurları bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kurabiyeler piştikten sonra tepsiyi fırından alın ve oda ısısında tamamen soğumalarını bekleyin. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yumurtasız Anne Kurabiyesi Yanına İyi Gider

Az Malzemeli, Yumuşacık Kıvamlı: Yumurtasız Sade Kek

10dk

KEK

4.3

Az Malzemeli, Yumuşacık Kıvamlı: Yumurtasız Sade Kek

Cemre Özgüzel

5 Malzemeyle Yapılıyor: Yumurtasız Mozaik Pasta

15dk

PASTA

4.1

5 Malzemeyle Yapılıyor: Yumurtasız Mozaik Pasta

Cemre Özgüzel

Kıyır Kıyır: Yumurtasız Anne Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Irem Dursun 11 Temmuz 2024 09:37

toz seker ile yapabilir miyim?
alcina 15 Kasım 2023 06:09

sıvı yağ ve zeytinyağı olarak ne farkı var sadece zeytin yağı varsa 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı mı kullanacağım
- Yemek.com 15 Kasım 2023 06:42
  
  Birebir aynı ölçüde kullanabilirsiniz.
gulsumgs 15 Nisan 2021 21:28

Ben yarim olcu yaptim 27 adet cikti firinda suan tadi nasil acaba 😊
ecemerensayin 26 Ağustos 2020 14:13

Çok lezzetli oldu , teşekkürler :)
Seda Çal 5 Nisan 2019 14:53

Kurabiyeler çok güzel oldu, teşekkürler :)
- Cemre Özgüzel 8 Nisan 2019 13:48
  
  Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik. Ellerinize emeklerinize sağlık! :)