Kahvaltının Yıldızı: Yumurtalı Mantar Sote Tarifi

Kahvaltının Yıldızı: Yumurtalı Mantar Sote Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Merhaba arkadaşlar. Kahvaltıya nefis bir tarif önerim var. Mantar soteyi bir de böyle deneyin, çok güzel oluyor gerçekten. Tek kötü yanı bol bol ekmek yediriyor bir kere yeyince asla bırakamıyorsunuz.

kubranintarifleri

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Yumurtalı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 400 gram kültür mantarı
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılış Yumurtalı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı piyazlık doğrayalım zeytinyağ ile hafif pembeleşene kadar kızartalım. Kapya biberi doğrayıp ekleyelim. 4-5 dakikada birlikte kavuralım.
  2. Doğradığımız mantarları ekleyip tavanın kapağını kapatalım.
  3. Kendi suyunu çekip mantarlar piştiğinden baharatları ekleyip karıştıralım ve yumurtaları üzerine kıralım.
  4. Damak zevkinize göre yumurtaların pişme miktarını ayarlayabilirsiniz. Ben beyazları pişince ocağı kapatıp yumurtaların üzerine karabiber serptim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kahvaltının Yıldızı: Yumurtalı Mantar Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)