Name: Kıvamı Yerinde: Yulaflı Puding
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kıvamı Yerinde: Yulaflı Puding Tarifi

Zaman zaman tatlı kaçamaklarını abarttığımızı kabul ediyoruz. Vicdanımızın sesini dinleyip bu sefer biraz daha hafif bir şeyler yemenin vakti gelmişti. Siz de bizim gibi düşünüyorsanız, yulaflı puding tarifi için ocağın başına buyurun. Hazırlaması oldukça pratik, malzemeleri ise herkesin seveceği tarzda olan pudingi dilediğiniz zamanlarda sevdikleriniz ile paylaşabilir, yüzlerinde gülümsemeler bırakabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Selin IŞIKLI

ÜYE

Sakarya Üniversitesi Çevre Mühendisliği mezunu. MSA' da Chef and Owner Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik programını tamamladı. Tek derdi pişirmek ve yedirmek.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Yulaflı Puding Tarifi İçin Malzemeler

250 mililitre süt
1 tatlı kaşığı bal
5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 kare bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren)
1 çay kaşığı (silme) toz kakao

Yulaflı Puding Tarifinin Püf Noktası

Yulafın bekledikçe daha da sertleşeceğini unutmadan pişirmekte fayda var.

Yulaflı Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, yulaf, kakao ve balı küçücük bir tencere ya da cezvenin içine alıyoruz ve karıştırıyoruz.
Süt kaynayıp, yulaf kıvam verdikçe karıştırmaya devam ediyoruz.
Ocaktan aldığımız sütlü karışımın içine çikolata parçalarını ilave edip erimelerini sağlıyoruz. Çok uzun sürmeyecektir.
Dileğimiz bir servis kabına alıp biraz oda sıcaklığına gelmesini bekliyor ve ardından yarım saat dolapta soğumasını bekliyoruz.
Dolaptan çıkartıp dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yulaflı Puding Tarifinin Pişirme Önerisi

Sütlü karışım kaynamaya başladıktan sonra çok fazla süre ocakta tutmuyoruz çünkü sıvının buharlaşıp çok katı bir hal almasını istemiyoruz.

Yulaflı Puding Tarifinin Servis Önerisi

Soğuduktan sonra muz, çilek, fındık ya da bademle damak tadınıza uygun olarak süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Selin IŞIKLI

ÜYE

Sakarya Üniversitesi Çevre Mühendisliği mezunu. MSA' da Chef and Owner Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik programını tamamladı. Tek derdi pişirmek ve yedirmek.