Name: Vitamin Deposu: Gökkuşağı Sebze Çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Fırında gökkuşağı sebzelerini yapmaya doyamadınız mı? Elbette... E o zaman, o fırınlanmış sebzelerden gelsin nefis bir çorba tarifi. O güzel renkler karışınca ortaya bu koyu kırmızı renk çıkıyor. Hem nefis hem de tam bir vitamin deposu... Daha ne olsun? Şimdiden ellerinize sağlık diyor, renk renk görüntüsüyle çok mutlu edecek tarifimize buyur ediyoruz.

Not: Fırında gökkuşağı sebzeler tarifimizi de şuradan bulabilirsiniz.

Gamze Olgun

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Gökkuşağı Sebze Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 34/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Gökkuşağı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet soğan
1 avuç maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 bardak su
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Gökkuşağı Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye zeytinyağı ekleyin. Soğanı ince doğrayıp 2-3 dakika kavurun.
Önceden hazırladığınız fırında pişen gökkuşağı sebzelerini suyuyla beraber ekleyin. Üzerine yaklaşık iki bardak sıcak su ilave edin. Kaynamaya başladığında altını kısıp 15-20 dakika pişirin.
Pişen çorbayı blenderdan geçirin. Tekrar tencerenize aktarın. Çeşnisini ayarlayın. Muskat cevizi rendesini ekleyin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.