Name: Çorbanın Hası: Yoğurtlu Çorba
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hem yazın hem de kışın sofralardan eksik olmayan bu enfes çorba, hem besleyici hem de kolay. Hemen hemen her yörede yapılır. Bazı püf noktalarıyla lezzetine lezzet katmak istiyorsanız hadi buyurun!

Damlap

ÜYE

Radyo Tv ve Halkla İlişkiler mezunu. Aynı zamanda içerik editörü. Her anlamda üretmeyi seven, yemek yapmaya aşık birisi.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı pirinç
1 büyük boy kase yoğurt
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 tepeleme yemek kaşığı un
6 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak tavuk suyu

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Püf Noktası

Nane ve biberi sıvı yağ yerine tereyağı ile kavurursanız çorbanız daha lezzetli olur. Çorbanın kesilmemesi için kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinci su ile yumuşayana kadar haşlayın.
Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.
Pirinçlerle birlikte kaynayan suya ilave edin ve üzerine tavuk suyunu ekleyin. 3-4 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra altını iyice kısın ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi

Pirinç yerine yarma buğday kullanabilirsiniz. Normal yoğurt yerine de süzme yoğurt kullanabilirsiniz.

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Servis Önerisi

Nane ve pul bibere ek olarak başka baharatlar da kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yoğurtlu Çorba Yanına İyi Gider

20dk

ŞERBETLİ TATLI

Soğuk Baklavaya Rakip: Soğuk Kadayıf

Çigdem Esastürk

15dk

KÖFTE

4.9

En Sevilen Anne Tarifi: Ev Köftesi

Ege Şahin

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Çorbanın Hası: Yoğurtlu Çorba Tarifi

Damlap

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Püf Noktası

Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtlu Çorba Yanına İyi Gider

Soğuk Baklavaya Rakip: Soğuk Kadayıf

En Sevilen Anne Tarifi: Ev Köftesi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Damlap