Name: Kış Sebzeleriyle: Yoğurtlu Kış Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Kış Sebzeleriyle: Yoğurtlu Kış Salatası Tarifi

Kış sebzeleri ile hazırlanan ve çeşitli baharatlarla harmanlanan yoğurtlu kış salatası tarifi sofralarınıza renk katıyor. Dengeli ve hafif oluşuyla ön plana çıkan bu salata tarifini yapmak oldukça basit. Lezzetli ve rengarenk bir salata için yapılışını aşağıda sizlerle adım adım paylaşıyoruz.

Özge G.

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Yoğurtlu Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
1 adet orta boy brokoli
2 adet orta boy patates
2 adet yeşil biber
1 adet havuç

Yoğurtlu Kış Salatası Sosu İçin:

4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Kış Salatası Üzeri İçin:

200 gram yoğurt ((çırpılmış))
2 diş sarımsak
1 tutam nane
1 tutam pul biber

Yoğurtlu Kış Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu kış salatası için tüm sebzeleri eşit boyutlarda doğrayıp baharat ve sıvı yağ ile karıştıralım.
180 derece fırında 40 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Sebzeler fırından çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurt, nane ve pul biber ile servis edelim. Yoğurtlu kış salatası hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?