Yazın en ferahlatıcı tatlılarından biri olan yoğurtlu dondurma, hem sağlıklı hem de hafif bir lezzet arayanlar için mükemmel bir alternatif. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu dondurma, yoğurdun taptaze lezzetiyle serinlerken aynı zamanda tatlı isteğinizi karşılayacak. Sadece birkaç malzemeyle yapılan bu doğal ve lezzet dolu tarif, yaz aylarının vazgeçilmezi olacak!
Yoğurtlu dondurma yapımında en leziz sonuç için süzme yoğurt veya tam yağlı yoğurt tercih edin deriz.
Kristalleşmenin temel nedeni, yoğurdun içindeki fazla sudur. Önlemek için bu durumu süzme yoğurt kullanın. Karışıma bal, glikoz şurubu veya muz katın. Dondurma donarken ilk 2-3 saat boyunca her 30 dakikada bir karıştırın muhakkak.
Yoğurt mutlaka süzülmelidir. Malzemeler yüksek hızda blenderda iyice pürüzsüz hale getirilmelidir.
Hazırlanan yoğurtlu dondurma, ortalama 6-7 saat dondurucuda kalsın.
Koruyucu falan içermediği için en fazla 5-7 gün içinde tüketiln deriz.
Başka Yerde Yemezsin: Yoğurtlu Dondurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!