Name: Şaşırtan Lezzet: Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Lezzetiyle sizi şaşırtacak bir tarifle başlayan güzel bir hafta olsun herkese. Havanın soğumaya başladığı bu günlerde içimizi ısıtan bir çorbaya kim hayır diyebilir ki. Krema kullanmadan kendiliğinden oluşan kremamsı dokusu, yeşil elma ve kereviz ikilisinin lezzet dengesi harika. Benim bu kış sıkça yapacağım çorbalardan biri oldu. Hatta misafirlerim için hazırlayacağım menülerin içinde yerini bulur, o kadar çok sevdik. Yoğun kereviz aromasını sevmeyenler içinse ideal. Afiyetle...

LaMiaStoryFoods

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet büyük boy kereviz
1,5 adet yeşil elma
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kereviz sapı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 su bardağı su

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yeşil elmalı kereviz çorbası hafif kıvamlı bir çorba olacaktır, damak zevkinize göre su ilavesi yapabilirsiniz.

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve sıvı yağı tencerede ısıtın.
Soğanları yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun.
Kerevizleri küp küp doğrayıp ekleyin ve 3-4 dakika kavurun.
Suyu ilave edin ve kaynamaya başladığında ocağın altını kısın. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Kerevizler yumuşayınca kabuklarını soyup doğradığınız elmaları, tuz ve karabiberi ekleyip 15 dakika daha pişirin.
Malzemeler yumuşayınca pürüzsüz bir hal alıncaya kadar blenderdan geçirin.
Kereviz saplarını küçük küçük doğrayıp çorbanın üzerine koyarak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Yanına İyi Gider

Özel Baharat Sosuyla: Fırında Tavuk Göğsü

5dk

TAVUK

Özel Baharat Sosuyla: Fırında Tavuk Göğsü

Ege Şahin

25dk

TUZLU ATIŞTIRMALIK

Dönerse Senindir: Spiral Patates

Yasemin Gürsürer

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Şaşırtan Lezzet: Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi

LaMiaStoryFoods

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası Yanına İyi Gider

Özel Baharat Sosuyla: Fırında Tavuk Göğsü

Dönerse Senindir: Spiral Patates

50.000 TL krediniz Enpara'da!

LaMiaStoryFoods