Yumuşacık Dokusuyla: Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi

Yumuşacık Dokusuyla: Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bir poğaça hem yağsız hem yumurtasız olup nasıl bu kadar yumuş yumuş olabilir ki... Hazır okullar da başlamışken çocukların beslenme çantasına yapın koyun derim. Afiyetler...

cookingjournaal

cookingjournaal

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı süt ((ya da su))
  • 3 yemek kaşığı instant maya ((ya da kuru maya))
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pekmez

Püf noktası Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Süt kullanmak istemezseniz sadece su ile de yapabilirsiniz, süt yerine bir bardak daha su koyabilirsiniz.

Yapılış Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve su hariç malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
  2. Üzerine ılık su eklenir, bir kez daha karıştırılır, un da eklenerek yoğrulur  (un kontrollü ekleyiniz).
  3. Hafif ele yapışır, yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra poğaçalara şekiller verilir ve tepsiye dizilir.
  4. 15 dakika tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
  5. 10 dakika daha fırında mayaya bırakılır ve 10 dakika sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
  6. 20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yumuşacık Dokusuyla: Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ozka2206

    ozka2206 7 Eylül 2023 20:04

    hani yumurta yoktu
    • Yemek.com

      Yemek.com 8 Eylül 2023 06:49

      Tarifimizi düzenledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)