Nasıl da Ferah: Vişneli Saray Lokumu Tarifi

Nasıl da Ferah: Vişneli Saray Lokumu Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Nefis muhallebisi ve içindeki vişne sosu ile midenizi fethederken, rulo sarılmış görüntüsü ile gözlerinize de hitap eden enfes bir tarifimiz var. Pratik ve hafif sütlü tatlı sevenleri bu tarafa alalım. Yaptıkça yapasınız gelecek, vişne ve muhallebinin şahane uyumu damaklarınızı şenlendirecek. Çok hafif, çok da nefis. Karşınızda: Vişneli saray lokumu tarifi.

Gerçekten de saraydan çıkma bir lezzet gibi duran bu sunumu çok şık ama yapımı çok çok kolay olan enfes tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz. Hafif ve sütlü tatlıları sevenler için, özellikle de yaz günlerinde muhteşem bir alternatif olarak huzurlarınıza geliyor vişneli saray lokumu. Çay saatlerinizde ikramlık olarak da sunabilirsiniz siz onu. Afiyet, bal, şeker olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

ÜYE

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Vişneli Saray Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı (tepeleme) un
  • 2 paket vanilya
  • 50 gram tereyağı

Vişne sosu için:

  • 3,5 su bardağı vişne suyu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay bardağı toz şeker

Üzeri için:

  • 2 su bardağı Hindistan cevizi

Yapılış Vişneli Saray Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alın ve güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını açın ve kaynayana dek karıştırarak pişirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Piştikten sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve tereyağı eriyene dek karıştırdıktan sonra, bir el blenderı ile pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
  3. Büyük dikdörtgen bir borcamın dibine Hindistan cevizini serpin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Üstüne hazırladığınız muhallebiyi dökün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Ayrı bir tencereye vişne suyunu, unu, nişastayı ve toz şekeri alın ve güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alıp, kaynayana dek pişirin.
  6. Hazırladığınız vişne sosunu muhallebinin üstüne döküp, güzelce yayın ve oda ısısına geldikten sonra buzdolabına soğuması için kaldırın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Yaklaşık 6 saat kadar buzdolabında soğuduktan sonra şerit şeklinde dilimleyin ve rulo haline getirip servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Nasıl da Ferah: Vişneli Saray Lokumu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • rositza

    rositza 15 Nisan 2020 22:11

    Tarifte nişasta yok sütlü muhalebisinde ama anlatırken nişasta demişsiniz
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)