Hani böyle yemeği fazla kaçırdığınız günler vardır ya da diyeti bozduğunuz. İşte tam o noktada yardımınıza koşacak bu çorbanın kalorisi çok ama çok düşük. İçerisinde ise yok yok ve çok da lezzetli aslında. Günde iki kez tüketebileceğiniz bu çorbayı deneyerek hem bedeninizi hem de vicdanınızı rahatlatın. Diyet yapanlar, hafif beslenmek isteyenler, sebzeleri değerlendirmek isteyenleri buraya alalım. Hem lezzetli hem de çok doyurucu vicdan çorbası tarifi karşınızda.
Bu tarifin İyi Yaşam ve Beslenme Uzmanı Dilara Koçak'a ait olduğunu da belirtelim.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Kabakları, soğanı ve domatesi küp küp doğrayın.
Tencereye yağı ekleyin, üzerine soğan, sarımsak tuz ve karabiberi ekleyip bir iki tur soteleyin.
Ardından domatesleri ekleyip sotelemeye devam edin.
Kabakları ekleyin bir iki tur çevirin.
Bulguru ilave edin.
Naneyi, maydanozu, dereotunu ve kalan baharatları da ekleyip karıştırın. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
Sebzeler yumuşayıp bulgurlar şişince ocaktan alıp blenderdan geçirin.
Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Hafifletirken Doyuran Tarif: Vicdan Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!