İçinde Erişte de Var: Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Name: İçinde Erişte de Var: Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yeşil mercimekle yapılan bu sıcacık çorba tarifine bayılacaksınız. Yapması oldukça pratik, çok lezzetli, içinizi ısıtacak bu tarifi hemen deneyin. Afiyet olsun.

Serap Akgün

ÜYE

Merhabalar ben Serap, tüm tariflerim denenmiş ve birebir tutan reçeteleri paylaşıyorum.Araştırmayı seven ve yeni lezzetler arayışında olan bir mutfak tutkunuyum

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte

Terbiyesi İçin:

2.5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
6 su bardağı kemik suyu
1 diş sarımsak

Sos İçin:

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı nane
1.5 tatlı kaşığı tuz

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdun kesilmemesi için kaynayan sudan bir kepçe terbiyeye ekleyerek ısıyı dengeleyin.

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kemik suyunu tencereye koyup kaynatın.
Kaynamaya başladıktan sonra üzerine haşlanmış yeşil mercimeği ve erişteyi ekleyin.
Geniş kapta, yoğurt, yumurta sarısı,un ve sarımsak rendesini karıştırın.
Çorbanın suyundan bir kepçe alıp, terbiyeye ekleyin. Terbiyeyi çorbaya ekleyip, kaynayana kadar karıştırın.
Sosu için sos tavasında tereyağı ve sıvı yağ ısıtın, naneyi ilave edip kaynayan çorbanın üzerine gezdirin.
Çorbanın tuzunu da ekleyip, ocaktan alın. Sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Serap Akgün

ÜYE

Merhabalar ben Serap, tüm tariflerim denenmiş ve birebir tutan reçeteleri paylaşıyorum.Araştırmayı seven ve yeni lezzetler arayışında olan bir mutfak tutkunuyum