Glutensiz Beslenenlere: Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi

Glutensiz Beslenenlere: Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Glutensiz, unsuz tuzlu kek gibi ekmek. Dilediğiniz baharatlarla, tohumlarla çeşitlendirebileceğiniz bir tarif. Dilerseniz nohut unu yerine haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz.

gidamuhendisianlatiyor

gidamuhendisianlatiyor

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Unsuz Kekimsi Ekmek Kalorisi Ne Kadar: 383/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 büyük su bardağı nohut unu
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 tutam kuru biberiye
  • 1 tutam kuru fesleğen
  • 1 çorba kaşığı keten tohumu
  • 4 adet ceviz

Yapılış Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohut ununu (ya da haşlanmış nohudu), yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını bir kapta karıştırın.
  2. Tuz, kabartma tozu ve baharatları ilave edin.
  3. Ceviz kullanılacaksa havanda biraz dövüp içerisine katın.
  4. Dilediğin tohumları (keten, chia vb) ve baharatları (biberiye, fesleğen, kekik vb) karışıma ilave edin.
  5. Hepsini karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Pişirme önerisi Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

180 derece fırında, 25-30 dakika (bıçak testi ile kontrol edebilirsiniz) pişirmeniz yeterli.

Servis önerisi Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Tek başına veya acuka, labne, tereyağı sürerek tüketebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Glutensiz Beslenenlere: Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ZYNP48

    ZYNP48 10 Ekim 2021 19:49

    Merhaba...Çok güzel görünüyor bu ekmek, elinize sağlık..Yoğurt yerine peynir kullanabilir miyiz? Veya başka bir öneriniz olur mu ?
  • Meryem Akkurt

    Meryem Akkurt 14 Mart 2021 08:28

    Kesinlikle deneyin harika
    • seherUyn

      seherUyn 25 Haziran 2024 14:37

      nohut ununun apır koku ve tadı var mı
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)