Kızartmadan, Hafif Hafif: Fırında Şiş Köfte Tarifi

Fırında Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 400 gram kıyma
• 6-7 dal maydanoz ((isteğe bağlı))

Sebzeler İçin:

• 2 adet kabak
• 2 adet patates
• 2 adet domates