Sufle Tadında: Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Sufle Tadında: Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bol çikolatalı, sufle tadında muhteşem bir kek denemek ister misiniz? Üstelik içinde un yok. Glutensiz beslenenlere unsuz çikolatalı kek tarifi geldi.

Cookwithemine

Cookwithemine

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim @cookwithemine

Unsuz Çikolatalı Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 298/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 250 gram çikolata ((sütlü ve bitter karışık))
  • 4 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ((veya bir paket vanilya şekeri))
  • 1 çimdik tuz

Püf noktası Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar oda sıcaklığında olması gerekir.

Yapılış Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin, soğuması için kenara alın.
  2. Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın. Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile mikserin yüksek devrinde katılaşana kadar çırpın.
  3. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını,şeker ve vanilyayı çırpın. Soğuyan çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Çikolatalı karışımın içine çırptığınız yumurta beyazlarını 2-3 seferde ekleyip kabarıklığını söndürmeden spatula yardımı ile hafifçe karıştırın.
  5. Yağlı kağıt serili ve kenarları yağlanmış kelepçeli kalıba kek hamurunu dökün, hafifçe sallayıp kalıba eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin.Fırından çıkarttığınızda ortası hafif sallanması gerekir.Soğuduktan sonra kıvam alacaktır. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpiştirip servis edin.

Pişirme önerisi Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekinizi çok fazla pişirip kurutmayın. En fazla 25 dakika yeterli.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sufle Tadında: Unsuz Çikolatalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • bdem

    bdem 22 Nisan 2021 17:56

    Denedim ve sonuç çok iyiydi! Tarif için teşekkürler...
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)