Name: En Sevilen: Çikolatalı Muffin
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 15 kişilik
Cuisine: Türk

Benim küçük kızım bir çikolata aşığı. Doğal olarak bizde yapılan her şey çoğunlukla çikolatalıdır. Bu tarif de onun bayılarak yediği ve kimselere bırakmadığı bir tarif. Ben denemenizi tavsiye ederim. Dokusu, tadı, yumuşaklığı çok iyi. Ben severek yapıyorum umarım sizler de severek ve beğenerek yaparsınız. Şimdiden kolay gelsin!

@fundamental_chef

ÜYE

Evli 2 kız annesi.Yemek yapmayı resim yapmayı ve müzikle uğraşmayı seviyorum

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı tereyağı ((eritilip soğutulmuş))
1 su bardağı süt
2 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
80 gram bitter çikolata
1 su bardağı damla çikolata

Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şeker mikserle yüksek devirde 10 dakika çırpılır. (bu aşamadan sonra mikser kullanmıyoruz) Süt ve tereyağı eklenir, karışım söndürmeden yavaşça karıştırılır.
Toz malzemenin hepsi elenir, karışıma eklenir ve karıştırılır. En son benmari usulü eritilmiş çikolata da eklenip kalıplara dökülür.
Üzerlerine damla çikolata serpiştirilir, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?