Name: Farklı Tatlar Arayanlara: Tuzlu Mahlepli Sable
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Misafirlerine şık sunum ve lezzet şöleni yapmak isteyenler... Bu tarifimizi kesinlikle denemeli. Vazgeçemeyeceğiniz tarifler arasına girecek cinsten bir lezzet. Buyursunlar tarifimize.

sihirli_patisserie

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tuzlu Mahlepli Sable Tarifi İçin Malzemeler

250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı parmesan peyniri ((ya da eski kaşar))
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı mahlep
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tutam toz şeker
3,5 - 4 su bardağı un
10 dal maydanoz, dereotu, nane

Tuzlu Mahlepli Sable Tarifinin Püf Noktası

Eski kaşar Permesan ile aynı tadı sağlıyor ..Eski kaşar kullanacaksanız tuz eklemeyin derim :)

Tuzlu Mahlepli Sable Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı,sıvıyağ,peynir,sirke,mahlep,karabiber,kekik,şeker ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru yuvarlayıp streçe sarıp 1 saat dolapta bekletelim. Tezgaha yağlı kağıt serelim ve üzerine hamuru koyup hamurun üzerine bir kat daha yağlı kağıt koyalım ve elimiz ile bastırıp hafif dokunuşlar ile merdane ile açalım.
Dilediğiniz kalıp ile kesip üzerine maydanoz ların tek yaprakları, dereotunun tane yaprakları , nane tek yaprakları ile dilediğiniz şekilde süsleyin.
Süslediğiniz yeşillikler tam yapışması için yağlı kağıdı tekrar üzerine koyun ve hafifçe elinizi üzerinde dolaştırın ki yapışsın. Önceden ısıttığımız 160 derecede 15-20 dakika pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?