Minik ve Pratik Lezzetler: Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tuzlu, susamlı kıyır kıyır bir kurabiye tarifi. Evde ne zaman bu kurabiyeyi yapsam herkesin gözünden kalpler çıkıyor. Leblebi gibi gelen geçen birer ikişer yiyor.

Tam anlamıyla ağızda dağılan, enfes bir atıştırmalık lezzet. Tuzlu, susamlı kurabiye tarifi için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.

mamaskitchen

mamaskitchen

ÜYE

Do more of what makes you happy !

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta akı
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 200 gram tereyağı
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un ((aldığı kadar))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket susam

Püf noktası Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerin küçük toplar halinde olması çok önemli. Boyutları büyüdükçe içinin pişmesi zorlaşır hamur halde kalma ihtimali artar.

Yapılış Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tavada tereyağını eritiyoruz.
  2. Yumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, tuz, sirke, un ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırıyoruz.
  3. Hamurdan minik toplar yapıp önce yumurta beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Hamur ele yapışmayacak kıvamda olacak. Ayrıca fazla da katı olmayacak.
  4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar kurabiyelerimizi pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Minik ve Pratik Lezzetler: Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • helelehsjsjsjsn

    helelehsjsjsjsn 13 Ocak 2024 12:24

    yoğurt yerine süt koyabilirmiyiz
    • Yemek.com

      Yemek.com 15 Ocak 2024 06:17

      Aynı doku ve tatta olmayacaktır. Ürünlerin miktarı da değişebilir.
  • nesedeniz

    nesedeniz 12 Aralık 2018 18:10

    Mutfakla aram yoktur. Hayatımda ilk defa kurabiye yaptım ve Harika oldu. Çok basit ve lezzetli bir tarif. Teşekkürler
    • Yasemin Gürsürer

      Yasemin Gürsürer 13 Aralık 2018 08:44

      Beğendiğinize çok sevindik, ayrıca sizin de ellerinize sağlık! :)
    • mamaskitchen

      mamaskitchen 23 Aralık 2019 15:26

      Afiyetler olsun efendim ellerinize saglık :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)