Yapımı kolay, kıtır kıtır lezzetli kurabiye tarifi o! Ağızda dağılıyor, uzun süre bayatlamıyor, çayın yanına çok yakışıyor. Farklı farklı şekiller verebileceğiniz bu tarifin lezzetini de çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Tüm malzemeleri yoğurma kabında iyice yoğuruyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Sonra tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu merdane ile açıyoruz.
Sonra tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu merdane ile açıyoruz. Hamurunuzun kalınlığını kendi tercihinize göre belirleyin. Pişince kabaracağı için ben 1 cm ayarlıyorum.
Hamurunuzu kalıplarla kesip pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam ya da çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Çıkarıp biraz soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
Yanına da Demli Bir Çay: Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!