Daha Pratiği Yok: Tepsi Çöreği Tarifi

Daha Pratiği Yok: Tepsi Çöreği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çörek denilince akan sular durur. Hele de böyle pratik ve şekillendirme derdi dahi olmayan bir tarif varsa denemekten başka ne yapabilirsiniz ki? Tepsi çöreği, hem lezzetinin mükemmelliği, hem kolaylığı hem de sunumu ile gönlünüze taht kurmaya geliyor. İster çay saatlerinde yapıp afiyetle yersiniz, isterseniz de kahvaltı sofralarınızı onunla şekillendirirsiniz. Tercih size kalmış. Kesinlikle bu güzelliği denemenizi tavsiye ediyoruz. Karşınızda: Tepsi çöreği tarifi!

Kahvaltıya, çay saatine şipşak hazırlayabilir, afiyetle tükebilirsiniz. Muhteşem lezzetinin sırrı da sosunda saklı. Hadi sıvansın kollar, tepsi çöreği yapmak için sizi mutfakta bekliyoruz. Afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tepsi Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

Sosu için:

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için:

  • 100 gram ezine peyniri
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Püf noktası Tepsi Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz. Ezine peyniri yerine sevdiğiniz bir başka peynir çeşidini de kullanabilirsiniz.

Yapılış Tepsi Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, yoğurt, yağ, kabartma tozu, toz maya, şeker ve tuzu derince bir kapta güzelce karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve ele yapışan bir hamur elde edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Hazırladığınız hamurun üstünü örtün ve mayalanması için bir kenarda 20 dakika kadar bekletin.
  4. Hamur beklerken sosu için gerekli olan yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın.Mayalanmış olan hamuru yağlanmış bir fırın kabına ellerinizle hafife bastırarak yaydırın. Üstüne hazırladığınız yoğurtlu yumurtalı karışımı sürün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üstüne de peyniri serpip çörek otunu serpiştirin ve bu şekilde bir 10 dakika daha mayalanmaya bırakın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin ve fırından alır almaz üstüne bir bez örtüp sarın. Böylece üstü kurumayacak ve daha yumuşak olacak.Bu şekilde de 10 dakika kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Daha Pratiği Yok: Tepsi Çöreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ÖzLem ERdiç

    ÖzLem ERdiç 26 Mart 2020 13:53

    ..
  • ÖzLem ERdiç

    ÖzLem ERdiç 26 Mart 2020 12:56

    ill defa bu tarz birşey yapıyorum tarif çok güzel acayip lezzetli bir çörek benim fırınım cabuk pişiyormuş bunu öğrendim fırına dikkat etmeliyiz :)
    • ÖzLem ERdiç

      ÖzLem ERdiç 26 Mart 2020 12:56

      birde bir daha ki yaptigimda 2tane kabartma tozu atmayı düşünüyorum:)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)