Ben Bunu Yerim: Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kahvaltıların vazgeçilmezlerinden tahin ve pekmez bu kez tereyağlı kurabiyenin bir parçası olarak karşımızdalar! Üstelik yalnız da değiller! Farklı farklı çikolataların eşlik ettiği bu tahinli çikolatalı kurabiye hem sunumu hem de lezzetiyle pastanede kurabiyelerinin pabucunu dama atacak! Adeta helva tadında bir kurabiye yapıyoruz bu kez

Sadece 4 yemek kaşığı un kullanarak hazırlıyoruz. İçine doku ve tat için biraz da ceviz ekliyoruz. Yanına dilerseniz çay dilerseniz kahve, artık o kısmı sizin damak zevkinize kalmış! Bu enfes tahinli çikolatalı kurabiye tarifi sizlere "Daha önce neden aklıma gelmedi?" dedirtecek kadar lezzetli. Haydi mutfağın yolunun tutalım, bu enfes kurabiye tarifi bizi bekler!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 4,5 yemek kaşığı tereyağı ((yumuşak))
  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
  • 1/3 su bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı un ((tepeleme))
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı ceviz ((iri parçalı))
  • 3 yemek kaşığı beyaz çikolata ((iri kıyılmış))
  • 3 yemek kaşığı sütlü çikolata ((iri kıyılmış))
  • 2 yemek kaşığı çakıl çikolata

Yapılış Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasede yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
  2. Karışıma sırasıyla yumurta, pekmez ve tahini ekleyip karıştırın.
  3. Kurabiye harcına son olarak kakao ve unu azar azar ekleyip cıvık kıvamlı bir kurabiye hamuru yapın.
  4. Ceviz, beyaz çikolata ve sütlü çikolata parçalarını da ekleyip spatula ile kurabiye hamurunu karıştırın.
  5. Hamurdan birer yemek kaşığı büyüklüğünde parçaları aralarında boşluk bırakarak yağlı kağıt serili tepsiye bırakın ve üstlerine çakıl çikolata serpin.
  6. Kurabiye hamurunu 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika tabanları sertleşene kadar pişirin.
  7. Pişen kurabiyeleri tepside en az 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Ben Bunu Yerim: Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

8
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ruha

    Ruha 14 Ocak 2025 14:02

    Kakao koymazsak olurmu?
    • Yemek.com

      Yemek.com 14 Ocak 2025 16:24

      Kakao eklemezseniz de tarifimizi uygulayabilirsiniz ama yerine aynı miktarda un koyarak kıvamı dengelemeniz gerekir, ayrıca rengi de bizim yaptığımız gibi olmayacaktır. Daha açık renkli olacaktır. Afiyet olsun. 🍪✨
  • ilknur2023

    ilknur2023 22 Ağustos 2024 14:40

    Harika oldu, unu biraz fazla katmam gerekti , ama ağızda dağılışı lezzeti süper, 15 dakika pişmesi yeterli oldu.
  • ebrudn

    ebrudn 14 Ağustos 2024 09:15

    2 defa denedim çok güzel oluyor teşekkürler. sadece tahinden sanırım kıvamı tutmuyor unu bayağı eklemem gerekiyor:)
  • MevaUmut

    MevaUmut 19 Ağustos 2021 20:04

    Denedim harika oldu artık sık sık yapıcam :)
  • Aysglsema

    Aysglsema 4 Nisan 2021 16:17

    Kabartma tozunu unuttum 🤷🏼‍♀️🥺
  • 637494319431404638

    637494319431404638 20 Şubat 2021 15:36

    Denedim çok başarılı bir kurabiye tarifi 👏🏼
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 22 Şubat 2021 06:46

      Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (8 yorum)