Işılay'ın Tarifi: Tahinli Brokoli Çorbası Tarifi

Işılay'ın Tarifi: Tahinli Brokoli Çorbası Tarifi

26 Ocak 2026

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tahinin yoğun lezzetiyle brokolinin hafifliğini buluşturan bu çorba, hem besleyici hem de şaşırtıcı derecede kremamsı bir kıvamda. Limonla dengelenen tahin aroması sayesinde klasik sebze çorbalarından ayrılacak hızlıca. Hazırlamaya buyurun.

Isilayyildiz

Isilayyildiz

ÜYE

Ev mutfağında denenmiş, ölçülü ve pratik tarifler paylaşmayı seviyorum.
Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yorumluyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Tahinli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-9 parça brokoli
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Tahinli Brokoli Çorbasının Tahinli Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 adet limonun suyu

Tahinli Brokoli Çorbasının Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tutam kuru nane
  • 1 tutam kimyon

Yapılış Tahinli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tahinli brokoli çorbası için soğan, sarımsak, doğranmış patates, havuç ve brokoliyi geniş bir tencereye ekleyin.
  2. Suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  3. Ayrı bir kapta tahin ve limon suyunu açın. Tenceredeki sıcak çorba suyundan bir kepçe alıp tahinli kaseye ekleyin. Tahin ılıdıktan sonra tencereye yavaşça döküp karıştırın.
  4. Üzeri için susamı kavurun, tereyağı ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Nane ve kimyonla birlikte çorbanın üzerine gezdirin. Tahinli brokoli çorbası hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Tahinli Brokoli Çorbası Yanına İyi Gider

Şevval'in Tarifi: Mantarlı Avcı Böreği
Hazırlık süresi 1 saat
BÖREK
5

Şevval'in Tarifi: Mantarlı Avcı Böreği

1s3vvalls7d3_ 1s3vvalls7d3_
Melek'in Tarifi: Tavuklu Mutancana
Hazırlık süresi 20dk
TAVUK
5

Melek'in Tarifi: Tavuklu Mutancana

melekkarakaya melekkarakaya
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Isilayyildiz

Isilayyildiz

ÜYE

Ev mutfağında denenmiş, ölçülü ve pratik tarifler paylaşmayı seviyorum.
Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yorumluyorum.

Sıkça Yenen Konular

Terbiyesi Kesilmez: Çeşmi Nigar Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Terbiyesi Kesilmez: Çeşmi Nigar Çorbası

ipeksare ipeksare
Tek Kasesiyle Doyurur: Köfteli Yayla Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA

Tek Kasesiyle Doyurur: Köfteli Yayla Çorbası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Öğün Niyetine: Toyga Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Öğün Niyetine: Toyga Çorbası

Ege Şahin Ege Şahin
Tam Kıvamında: Tarhana Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Tam Kıvamında: Tarhana Çorbası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Işılay'ın Tarifi: Tahinli Brokoli Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • HATICE70_

    HATICE70_ 26 Ocak 2026 16:05

    Tarifinizi bende uyguladım mükemmel oldu ellerinize sağlık.
    • Isilayyildiz

      Isilayyildiz 26 Ocak 2026 16:44

      Çok teşekkürler beğenmenize çok sevindim 🥰
  • ABBAS1965_

    ABBAS1965_ 26 Ocak 2026 15:50

    Mükemmel bir çorba ellerinize sağlık.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)

Bir Tabak Daha?

Porsiyonluk Lezzet: Kupta Çilekli Güllaç
Hazırlık süresi 20dk
RAMAZAN

Porsiyonluk Lezzet: Kupta Çilekli Güllaç

BiKasikTarif BiKasikTarif
Kesilmez: Terbiyeli Pırasa Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Kesilmez: Terbiyeli Pırasa Çorbası

mrs.sunlock mrs.sunlock
Saray Mutfağından: Büryan Kebabı
Hazırlık süresi 10dk
RAMAZAN

Saray Mutfağından: Büryan Kebabı

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Tek Tepside Muhteşem Lezzetler: Boşnak Usulü Kapama
Hazırlık süresi 30dk
TAVUK

Tek Tepside Muhteşem Lezzetler: Boşnak Usulü Kapama

Saide Duvarcı Saide Duvarcı
Daha Pratiği Yok: 5 Dakika Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Daha Pratiği Yok: 5 Dakika Çorbası

mrs.sunlock mrs.sunlock

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kübra'nın Tarifi: Yulaflı Bal Kabaklı Cheesecake
Hazırlık süresi 15dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Kübra'nın Tarifi: Yulaflı Bal Kabaklı Cheesecake

Kbr_20 Kbr_20
Kübra'nın Tarifi: Orman Meyveli Crumble Kek
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KEK

Kübra'nın Tarifi: Orman Meyveli Crumble Kek

Kbr_20 Kbr_20
Şevval'in Tarifi: Mantarlı Avcı Böreği
Hazırlık süresi 1 saat
BÖREK

Şevval'in Tarifi: Mantarlı Avcı Böreği

1s3vvalls7d3_ 1s3vvalls7d3_
Melek'in Tarifi: Lokanta Usulü Kabak Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
RAMAZAN

Melek'in Tarifi: Lokanta Usulü Kabak Tatlısı

melekkarakaya melekkarakaya
Büşra'nın Tarifi: Mercimek Köfte
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Büşra'nın Tarifi: Mercimek Köfte

Lilly27 Lilly27
Büşra'nın Tarifi: Orman Meyveli Kremalı Yaş Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Büşra'nın Tarifi: Orman Meyveli Kremalı Yaş Pasta

Lilly27 Lilly27
Melek'in Tarifi: Havuçlu Karnabahar Köftesi
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Melek'in Tarifi: Havuçlu Karnabahar Köftesi

melekkarakaya melekkarakaya
Melek'in Tarifi: Ispanaklı Labneli Poğaça
Hazırlık süresi 25dk
POĞAÇA

Melek'in Tarifi: Ispanaklı Labneli Poğaça

melekkarakaya melekkarakaya
Melek'in Tarifi: Erişteli Mercimek Borani
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Melek'in Tarifi: Erişteli Mercimek Borani

melekkarakaya melekkarakaya
Münevver'in Tarifi: Kırmızı Mercimek Köftesi
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Münevver'in Tarifi: Kırmızı Mercimek Köftesi

Ali_06 Ali_06
Daha Besleyici: Yulaflı Peynirli Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Daha Besleyici: Yulaflı Peynirli Poğaça

Glutensizgiller Glutensizgiller
Kübra'nın Tarifi: Yulaflı Kuru Yemişli Granola Bar
Hazırlık süresi 15dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Kübra'nın Tarifi: Yulaflı Kuru Yemişli Granola Bar

Kbr_20 Kbr_20