Lezzet bazen en basit malzemelerde saklıdır. İşte tam da bu fikrin kanıtı olan bir tarifle karşınızdayız: Soslu tavuk göğsü. Her evin mutfağında bulunan birkaç temel malzemeyle, sıradan bir tavuk göğsünü aromatik bir yemeğe dönüştürmeye ne dersiniz?
Yoğurdun yumuşatıcı etkisi, zeytinyağının kıvam veren dokusu ve salçanın derin aromasıyla harmanlanan tavuk dilimleri; karabiber, tatlı toz biber ve sarımsak eşliğinde kısa sürede nefis oluyor. Evde kolay tarif arayanlar için bu tavuk tarifi baş köşeye oturacak, eminiz.
“Soslu tavuk göğsü nasıl yapılır?” diye soruyorsanız, sadece birkaç adımda mükemmel sonucu elde edeceğinizi garanti edebiliriz. Marine süresine biraz zaman ayırırsanız, yumuşaklığa doyum olmaz. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Soslu Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
Soslu Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası
Marinasyon süresi en az 30 dakika, tercihen 2 saat olmalı diyebiliriz püf nokta olarak.
Soslu Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
Soslu Tavuk Göğsü Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuk göğüslerini pişirmeden önce oda sıcaklığına getirmeyi unutmayın, bu sayede dışı yanmadan içinin de sulu pişmesini sağlarsınız.
Soslu Tavuk Göğsü Tarifinin Servis Önerisi
Yanına zerdeçallı pirinç pilavı, roka salatası veya fırın sebzeler çok yakışacaktır. Dilerseniz lavaş arasına alıp tavuk dürüm şeklinde de sunabilirsiniz tabii.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Yoğurtlu Marinasyonla: Soslu Tavuk Göğsü Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!