Tavuk göğsünü ikiye bölüp orta olacak şekilde doğrayıp bir kaba alın. Marine için un, nişasta, tuz, karabiber ve sütü tavukların içine koyup güzelce karıştırın.
Buzdolabında yarım saat bekletin. Noodle ufak olacak şekilde merdane yardımı ile kırın. Dinlenen tavukları noodle ile iyice kaplayın.
Kızgın yağda tavukları çevirerek kızartın. Sos için olan malzemeleri bir kapta karıştırın. Bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Kırmızı toz biberi katıp karıştırın.
Rendelediğiniz sarımsağı ekleyerek karıştırın ve sosu tavaya dökün. 1 dakika kadar sonra ocağın altını kapatıp kızarttığınız tavukların yarısını sosun içine alın. Özdeşleşene kadar karıştırın.
Noodle Kaplı: Soslu Çıtır Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!