Name: Gün Sofralarına Yakışacak: Soğanlı Erişte
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Gün sofralarına, akşam yemeklerine çok yakışan çok pratik çok lezzetli ve çok doyurucu nefis bir tarif.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Soğanlı Erişte Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı erişte
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz

Soğanlı Erişte Tarifi Üzeri İçin:

3 adet soğan
1 yemek kaşığı tere
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Soğanlı Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

Erişteleri tuzlu suda haşlayıp, süzün. Servis tabağına alın.
Yoğurt sos için yoğurtlar, sarımsak, tuz ve mayonez harmanlayıp eriştelerin üzerine dökün.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Sıvı yağ konulan tavaya alın. Ara ara karıştırılarak pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşince tereyağı ve baharatları ekleyin. 5 dakika sonra altını kapatın, yoğurt sosun üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?