Name: Yaz Sofralarına: Pratik Havuçlu Meze
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Havuçlu meze, renkli ve ferahlatıcı bir lezzet sunarak sofralarınıza sağlıklı bir dokunuş katar. Taze rendelenmiş havuçlar, aromatik baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlanarak hazırlanan bu meze, hem göze hem damağa hitap eder. Her türlü ana yemeğin yanında mükemmel bir eşlikçi olan bu meze, hafifliği ve kolay hazırlanışı ile özellikle yaz aylarında vazgeçilmez olacak.

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Pratik Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

4 adet havuç
5 adet kornişon salatalık turşusu
3 yemek kaşığı konserve mısır
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
5 adet ceviz içi

Pratik Havuçlu Meze Tarifi Süslemek İçin:

1 dal dereotu
1 çay kaşığı file badem
1 çay kaşığı nar tanesi

Pratik Havuçlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları soyup, rendeleyin. Sıvıyağ ve tuz gezdirerek 10 dakika kadar soteleyin.
Havuçları soğutup karıştırma kasesine alın. Üzerine yoğurt, mısır, ince doğranmış turşu ekleyip karıştırın.
Servis tabağına isteğe göre fıstık, fındık, ceviz parçaları serpip üzerine havuçlu mezeyi koyun. Süslemek için dereotu, nar taneleri, file badem kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?