Yemesine Doyum Olmaz: Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi

Yemesine Doyum Olmaz: Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hazır yufkadan dakikalar içinde yapabileceğiniz ve pişerken fırında seyretmesi bile kendi başına efsane olan harika bir tarifimiz var. Puf puf lezzeti, tadı damağınızda kalacak güzelliği ve dilim dilim servis etmesinin kolaylığı ile en sevdiğiniz börek olacağının garantisini veriyoruz. İster kahvaltıda, ister ara öğünlerde, ister kabul günlerinde yapın. Karşınızda üzeri nar gibi kızarmış, nefis mi nefis sodalı dilim börek tarifi!

Bu tarifin iç harcı oldukça farklı ve lezzeti de iç harcı sayesinde nefis! Masrafı da, uğraştırması da az olan bu nefislik midenizde taht kurmak için sizi bekliyor. Sodalı dilim börek tarifimizi en kısa zamanda denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

25 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka

İçi için:

  • 250 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 250 gram beyaz peynir
  • 250 gram kaşar peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 şişe soda (maden suyu)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yapılış Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir tavada eritin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Derince bir kaba peynirleri rendeleyin, yumurtayı ve ince doğranmış maydanozları ekleyin, süt, yoğurt, kabartma tozu ve sodayı da ekledikten sonra güzelce karıştırın ve son olarak eritilmiş tereyağını ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tereyağı hafifçe donarak iç harcı toparlayacak.
  4. Düz bir zemine bir yufkayı yayın ve üstüne iç harcın 6’da birini serpin.Sonra diğer yufkayı üstüne yayın ve tüm yufka ve iç harcı bu şekilde kat kat döşeyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Rulo yapın, ikiye kesin ve streç filme sarıp buzdolabında dinlendirin 1 saat kadar.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Sonrasında 1 parmak eninde dilimleyin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin üstlerine yumurta yağ yoğurt karışımını sürün.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verip, 25 dakika kadar pişirin. Sıcak ya da ılık servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.9

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yemesine Doyum Olmaz: Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • gamzeile

    gamzeile 16 Mayıs 2023 06:50

    Gerçekten çok güzel oldu teşekkürler
  • Özge Erdem

    Özge Erdem 6 Mayıs 2021 12:23

    Çok güzel bir tarif denedim, ellerinize sağlık. Ancak 250 gr teremyağ kullandım tereyağ yerine, çok fazla değil mi? Bunun yerine 1 su bardağı sıvı yağ ile yapsam nasıl olur? Çok lezzetli oldu ama yağ miktarı bana fazla geldi yaparken.
  • Elanur Ela

    Elanur Ela 30 Mayıs 2020 20:26

    Efsane görünüyor kesinlikle denicem
  • Nilgün Zümrüt

    Nilgün Zümrüt 12 Kasım 2019 12:48

    acaba kavrulmus kiyma koysam olurmu ? yoksa kiymalar icinden düsermi?
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)