Bildiğiniz Kreplerden Farklı: Socca Tarifi

Bildiğiniz Kreplerden Farklı: Socca Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bugün sizlerle şaşıracağınız seviyede lezzetli, az malzemeli ama ünlü bir tarif paylaşacağız. Kendisi İtalya'da farinata olarak doğup, Fransa'nın Nice şehrinde socca olarak bilinir. Ana malzemesi nohut unu olan, yapımı son derece kolay bu tarifi çok seveceksiniz. Nohut unundan krep olarak da adlandıracağımız socca tarifini ister tek başına tüketin, ister üzerine dilediğiniz malzemeyi koyup tüketin.

Farklı lezzetiyle gönüllerinize hızla taht kuracak tarifimizi yaparken hiç zorlanmayacak, yerken bitsin istemeyeceksiniz. Sadece 4 malzemeyle büyük bir lezzet yakalayabileceğiniz socca tarifimize hepinizi bekler, tarifi yerken afiyetler dileriz.

Sinem Ebren

Sinem Ebren

ÜYE

Kebapla Crème Brulée arası bir yerde, açık büfenin en başındayım.

Socca Kalorisi Ne Kadar: 57/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Socca Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) nohut unu
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Socca Tarifinin Püf Noktası

Nohut unu yerine haşlanmış nohuttan püre yapıp 2 yemek kaşığı kadar kullanabilirsiniz.

Yapılış Socca Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Socca için nohut ununu karıştırma kabına aktarın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine yumurtalar ve sütü ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Baharatları ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Tüm malzemeleri karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tavayı ısıtıp, zeytinyağını ekleyin. Hazırladığınız krep karışımını tavanın her yanını kaplayacak şekilde dökün.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Her iki yönünü de pişirin. Sıcak olarak servis edin. Socca hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Servis önerisi Socca Tarifinin Servis Önerisi

Yanına dilediğiniz yeşillikle servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bildiğiniz Kreplerden Farklı: Socca Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • esraskitchin

    esraskitchin 27 Şubat 2023 14:08

    tam buğday unu kullanılır mı?
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 28 Şubat 2023 08:39

      Beyaz un ile yarı yarıya yakıştırabilirsiniz.
  • saglikli42

    saglikli42 10 Ocak 2021 10:27

    oldukça doyurucu sevdim ellerinize sağlık 👍
  • Anisa

    Anisa 18 Nisan 2020 09:59

    Nohut unu yerine Mısır unu kullanılabilir mi
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 11:27

      Merhabalar, geleneksel tarifte nohut unu kullanılıyor. Aynı sonucu alamayabilirsiniz mısır unuyla yapıları farklı unlar zira :(
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)