En Doğalından: Şekersiz Fıstık Ezmesi Tarifi

Şekersiz Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yarım kilo fıstığı 250 derece fırına koyup 5 dakika pişirin. Kavrulmuş sıcak fıstıkları temiz bir beze koyup ovuşturarak kabuklarını soyun.
2. Kabuklarını soyduğunuz fıstıkları soğuduğu için tekrar fırında 2 dakika ısıtın.
3. Daha sonra fıstıkları mutfak robotuna alıp 5-6 dakika durmadan çekin. Önce kum gibi olacak sonra sıvılaşacak.
4. Soğuyunca 5 yemek kaşığı fındık yağı ve 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu ilave edin ve karıştırın. Ev yapımı fıstık ezmeniz hazır! Afiyet olsun.