Lezzeti Hindistan Cevizinden: Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi

Name: Lezzeti Hindistan Cevizinden: Şekersiz Ballı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Muhteşem kıvamını tereyağından, şekerini baldan alan, fırından çıktığında misler gibi kokan enfes bir tarif ile karşınızdayız. Bu lezzeti çaya batırıp yemek kadar keyifli bir şey olamaz Misafirlere, çocuklara ve kazınan midelere lokum gibi gelecek bu tarifi hazırlayıp, hava almayan, kapaklı kavanozlarda 1 hafta tazeliğini koruyabilirsiniz.

Rafine şekersiz bu nefis kurabiyelerin tadını çıkarmak için malzemeler hazırsa, mutfak bizi bekler! Miniklerin de tatili başladıysa beraber mutfağa girmeye ne dersiniz ? Sevdiklerinizle birlikte, keyifle yiyeceğiniz, nefis sofralarınız hep daim olması dileğiyle... Afiyet olsun!

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

17 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

120 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı Hindistan cevizi
2 adet yumurta
1,5 - 2 su bardağı un
6 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 çay kaşığı kabartma tozu

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal ve tereyağını güzelce çırpın. Kremamsı bir kıvam alınca içerisine yumurtaları tek tek ekleyin ve her yumurtanın ardından çırpın.
Bu karışıma vanilya özütünü ve hindistan cevizini de ekleyerek son bir kez daha karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek üzerine ilave edin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Elde ettiğiniz hamur yumuşak kıvamlı dağılmayan bir hamur olacak. Bu hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
Çıkarıp şekil verin ve daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin. Altı piştiğinde ve üzeri hafif renk değiştirdiğinde fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından afiyetle tüketin.

Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer balın lezzeti size çok hafif gelirse üzerine pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz. Bu tarifin içerisine farklı baharatlar ekleyebilir, lezzetini güzelleştirebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Lezzeti Hindistan Cevizinden: Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Naile Akdo?an 16 Şubat 2022 06:39

Denemeyin ben denedim tadı kötü oldu birebir tarifi uyguladım.
- Ayşegül Uslu 16 Şubat 2022 08:48
  
  Tarifin damak tadınıza uymamasına üzüldük :( Farklı kurabiye tariflerimize göz atarak sizin de damak tadınıza uyacak bir tarif bulabilirsiniz.
Elif Beray Yönlüer 9 Ağustos 2020 19:34

Tam ölçü denedim gerçekten güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
- Neşe Ümit Tan 10 Ağustos 2020 05:39
  
  Çok sevindik, afiyetler olsun!
Furkan Çelik 23 Ocak 2018 11:24

en kısa sürede denicem Bayılıyorum hindistan cevizli kurabiyeye