Name: Sütlü Tatlıların En Hafiflerinden: Saray Sarması
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Sütlü Tatlıların En Hafiflerinden: Saray Sarması Tarifi

Muhallebinin en şık ve lezzetli haliyle karşınızdayız. Yapımı oldukça pratik, şekli ve lezzetinin hafifliğiyle de çok doyurucu bir lezzet o! Şimdiden ellerinize sağlık.

Mutfaktakisanatim

ÜYE

Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyorum. Bu yüzden buradayım🤗 "kendini bildi bileli yemek yapmayı ve mutfağı çok seven 👩‍🍳ama işletme mezunu💰 şimdilerde de tazecik bir anne🤱" Sayfama desteklerinizi esirgemezseniz çok memnun olurum
👉@mutfaktakisanatim

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Saray Sarması Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un (tepeleme)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı margarin
1 poşet toz krem şanti (sade)
3 paket Hindistan cevizi

Saray Sarması Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin ki topak olmasın. Krem şanti için daha koyu bir kıvam elde etmek için sütü biraz daha az ekleyebilirsiniz. 1 gece önceden yapar dolaba koyarsanız daha güzel bir şekilde rulo halini alır.

Saray Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Büyük boy fırın tepsisi i yağlayın ve tabanı görünmeyecek şekilde her yerini hindistan cevizi ile kaplayın.
Muhallebi için vanilya ve margarin hariç bütün malzemeleri bir tencerede koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Pişince ocaktan almadan içine vanilya ve margarin ilave edin. Margarin eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
Hindistan cevizi ile kaplanan tepsiye muhallebiyi dökün ve iyice soğuması için kenarda ya da dolapta bekletin.
1 poşet krem şantiyi ve 1 su bardağı sütü mikser ile çırpın. Koyu bir kıvam alsın. İyice soğuyan muhallebinin üzerine güzelce yayın. Dolaba kaldırın.
Dinlendikten sonra 12 parçaya ayrılacak şekilde dilimleyin ve spatula yardımıyla güzelce rulo yapın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!