Name: Renginin Güzelliği: Şalgamlı Şehriye Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Salata tarifleri arasında doyurucu ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, işte size şalgamlı şehriye salatası tarifi! Bu renkli diyet tarifi, hem çay saatleriniz için harika bir seçenek sunuyor, hem de akşam yemeğinizde ana yemeğe eşlik etmesi için muhteşem bir tercih oluyor. Ayrıca, lezzetli bir vegan ve vejetaryen tarif arayanlar için de ideal bir seçenek. Şehriye ve şalgamın eşsiz uyumuyla hazırlanan bu salata, hem göz alıcı bir sunumla sofranızı süsleyecek hem de sağlıklı ve besleyici bir seçenek olacak. İster tek başına bir öğün olarak tüketin, ister yanına ek lezzetler ekleyerek sofranızı zenginleştirin, şalgamlı şehriye salatası her zaman baş tacınız olacak. Şimdi bu muhteşem tarifi denemeye ne dersiniz?

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Şalgamlı Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı şalgam suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı konserve mısır
1 adet kapya biber ((konserve))
5 - 6 adet kornişon turşu
1/2 demet maydanoz
1/2 adet limon suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Şalgamlı Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Şalgamlı şehriye salatası için şalgam suyunu ve sıvı yağı tencereye alıp kaynamaya bırakın.
Kaynayınca şehriyeleri ekleyin ve karıştırın. Ara ara karıştırarak kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tamamen pişen şehriyeleri ara ara karıştırarak soğumaya bırakın. Soğuyan şehriyeleri derin bir kaba alın.
Üzerine konserve mısırı, küp küp doğradığınız turşu ve biberi alın. Maydanozu da ince ince kıyıp ekleyin. Üzerine tuzunu, yağ ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Şalgamlı şehriye salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!