Yaz denilince akla ilk gelen tatlıdır dondurmalar. Yazın en mutlu anlarının eşlikçisidir. Bir külah dondurma, tatlı bir yaz esintisi, güzel bir manzara ve sevdiklerimiz... Bundan daha mutluluk verici anlar pek yoktur şu hayatta. Son zamanlarda dışarıdan yediğimiz dondurmaların tadı o eski nefis dondurmaların lezzetine pek de benzememeye başladı. Buna çözüm olarak kollarımızı sıvadık ve kendi dondurmamızı kendimiz yapmaya koyulduk. Karşınızda evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz: Sade dondurma tarifi!
Saf salep kullanmak gerçek bir dondurma tarifi hazırlamak için oldukça önemli. Salep bulamadığınız durumlarda krem şanti de kullanabilirsiniz. Ancak aynı lezzeti de kıvamı da vermeyecektir. Dondurma tariflerinin en klasiklerden birisi olan sade dondurmaya dilerseniz kaymak ilavesinde de bulunabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Sade Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
Sade Dondurma Tarifinin Püf Noktası
Sade Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Sade Dondurma Tarifinin Servis Önerisi
Sade Dondurma Yapımında Kullanılan Temel Malzemeler Nelerdir?
Sade (vanilyasız) dondurma için en temel malzemeler süt, krema, şeker ve saleptir.
Sade Dondurma Kıvamı Nasıl Daha Kremsi Olur?
Krema ve tam yağlı süt oranı yüksek tutulmalıdır.
Sade Dondurma Neden Kristalleşir ve Nasıl Önlenir?
Kristalleşme, dondurma karışımındaki suyun donması ile alaklıdır. Tamamen soğutulmuş karışımı dondurucuya koyun. Karışıma bal da ekleyebilirsiniz.
Sade Dondurma Kaç Saat Dondurucuda Bekletilmelidir?
Tercihen gece boyunca (10-12 saat) dondurulmalıdır.
Sade Dondurma Yanında Ne Servis Edilebilir?
Meyve dilimleri (çilek, muz, şeftali) yanında servis edilebilir.
Sade Dondurma Kaç Kalori?
100 gramı ortalama 150-200 kalori barındırır.
Klasiklerden Vazgeçmeyenlere: Sade Dondurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!