Pratik tatlılar arasında yer alan pudingli bisküvili pasta, pişirme gerektirmeyen ya da sadece pudingin pişirilmesiyle hazırlanan kolay bir tatlı türüdür aslında. Ana malzemeleri kakaolu puding, süt ve petibör bisküvidir. Kat kat dizilerek hazırlır kolayca.
Sizi nostaljiyle sarıp sarmalayacak, anne mutfağından kopup gelen ama hâlâ modernliğini koruyan bir lezzet de diyebiliriz pudingli bisküvili pasta tarifi için. En sade hâliyle bile gönülleri fetheden bu pasta, tatlı krizlerine karşı en pratik çözüm üstelik. Ne çırpıcıya ihtiyaç var, ne fırına. Sadece tencere, borcam ve 10 dakikalık zaman dilimi.
Üstelik sadece üç malzemeyle hazır! Püf noktaları ve adım adım yapılışı ise aşağıda...
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Bisküvileri dizmeden önce çok hafif süte batırmak pastanın daha yumuşak olmasını sağlaryacaktır. Ancak fazla bekletmeyin ki dağılmasın.
Pudingi pişirirken sürekli karıştırın ve kaynamaya başladığında kıvamını alması için birkaç dakika daha ocakta tutun.
Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi tozu, kakao, ya da fındık kırığı serpiştirin deriz. Yanında filtre kahve, soğuk süt ya da tarçınlı çay ile birlikte servis edebilirsiniz.
3 Malzemeyle Hazır: Pudingli Bisküvili Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!