Kalan Kekleri Değerlendirin: Kekli Truffle Tarifi

Name: Kalan Kekleri Değerlendirin: Kekli Truffle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Misler gibi kokan kekler yaptınız ve afiyetle yediniz. Ancak tabağın içinde kekin bir kısmı kaldı. Bekledi, bekledi o ilk günkü lezzeti gitti ve bayatlamaya başladı. O kekleri çöpe atmadan önce iki kere düşünmenize neden olacak nefis mi nefis bir tarifimiz var. Üstelik çok daha uzun süre lezzetle dayanmalarını sağlayacak bu yöntem. Karşınızda enfes kekli truffle tarifi! Bu tarif sayesinde kekleriniz bayatlasa dahi artık çöpe gitmeyecek.

Ufaladıktan sonra birkaç malzeme ile birleştirmeniz yeterli olacak. Ardından dilediğiniz kaplama malzemesine bulayabilirsiniz onları. Dilerseniz Antep fıstığına, dilerseniz de çikolataya... Hindistan cevizi, fındık ve fıstıkla da lezzetlerinin şahane olacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, artanları değerlendireceğiniz şahane kekli truffle tarifimize buyur ediyoruz. Afiyetler olsun!

Atıştırmalık Tarifleri , Tatlı Atıştırmalık Tarifleri , Kolay Tatlı Tarifleri , Lokmalık Tatlı Tarifleri , Ev Yapımı Çikolata Tarifleri , Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kekli Truffle Tarifi İçin Malzemeler

4 dilim kek
1/2 su bardağı sıvı krema
30 gram çikolata

Üzeri için:

2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı gül kurusu
2 yemek kaşığı çikolata parçaları
1 yemek kaşığı fındık kırığı

Kekli Truffle Tarifinin Püf Noktası

Malzeme miktarını iki katına çıkararak daha fazla sayıda truffle hazırlayabilirsiniz. Dışını bitter, sütlü yada beyaz çikolata ile kaplayabilirsiniz. Ortasına fındık yada meyve parçaları kullanabilirsiniz.

Kekli Truffle Tarifi Nasıl Yapılır?

Kekleri bir kaseye alın ve elinizle yada bir mutfak robotu yardımıyla ufaltın.
Bir sos tenceresine kremayı alın ve ısıtın. Isınınca altını kapatın ve çikolatayı ekleyip karıştırın.
Kremayı kek parçalarının üzerine dökün.
Yuvarlayabileceğiniz bir kıvama gelene dek yoğurun. Çok hızlı bir şekilde olacaktır. Dilerseniz bu aşamada içine yemiş çeşitlerinden de ekleyebilirsiniz.
Dilediğiniz boyuta göre minik topçuklar olacak şekilde elinizle yuvarlayın.
Yuvarladığınız topları dilediğiniz malzemeler ile kaplayın. Bu aşamada öncesinde benmari eritilmiş çikolata ile kaplayıp sonra da dışına malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Tüm toplar kaplandıktan sonra buzdolabında 5 dakika kadar dinlendirin.
Ve hazır! 3 gün boyunca ağzı kapalı bir kutu içerisinde saklayıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Kekli Truffle Yanına İyi Gider

15dk

ATIŞTIRMALIK

Tam İkramlık: Portakallı Lokum

Yasemin Gürsürer

Gününü Güzelleştirir: Çikolatalı Milkshake

5dk

ATIŞTIRMALIK

Gününü Güzelleştirir: Çikolatalı Milkshake

Leyla Günbay

Kalan Kekleri Değerlendirin: Kekli Truffle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Leyla Günbay 2 Eylül 2022 07:47

Tarifimiz güncellenmiştir. Afiyetler olsun!
Şeyma Karakurt 16 Aralık 2020 09:53

Cemre hanım 5 dilim yazmışsınız ama gramaj olarak karşılığı nedir?