Name: Mutfak Misler Kokar: Portakallı Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Mis gibi portakal kokusu eşliğinde muhallebiye ne dersiniz? Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Fatih Yıldırım

ÜYE

Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Videolu tarifler için instagramdan da takip etmeyi unutmayın

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Portakallı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Süslemek için:

1 paket krem şanti
1 adet portakal
1 adet gofretli çikolata ((ya da bisküvi))
1 yemek kaşığı şekerleme ((çikolatalı))

Portakallı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi yaparken malzemeleri ocağa almadan önce karıştırın.

Portakallı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, un, şeker, nişasta, yumurta sarısı ekleyip çırpalım.
Sonrasında portakallarımızı sıkalım ve kabuklarını rendeleyip sütümüzün içine koyalım. Bütün malzemeler iyice bir karışana kadar çırpalım.
Sonrasında ocağa alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pıt pıt atmaya başlayınca ocaktan alalım.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
Muhallebimizi servis bardağına dolduralım. Üzerine krem şanti sıkalım.
En son olarak portakaldan ince parça keselim, gofret ve şekerlemeleri ekleyip istediğimiz gibi sunum yapalım.
Dolapta 1-2 saat soğuduktan sonra yemeye hazırdır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?