Çok Farklı ve Çok Güzel: Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Çok Farklı ve Çok Güzel: Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Farklı tatlıları yemeyi de denemeyi de seviyorsanız bu tatlı tarifi tam size göre. Hem şerbetli hem portakallı, hem haşhaşlı hem de enfes. Kıvamı enfes bir hamur hazırlıyorsunuz ve o hamuru yuvarlayıp haşhaşa buluyorsunuz. Bu zamana kadar denediğiniz belki de en kolay şerbetli tatlılardan birini böylelikle yapmış oluyorsunuz. Üstelik misler gibi portakal kokuyor. Üzerindeki ceviz ve haşhaş ona muhteşem bir çıtırlık kaıtyor. Pişirip portakallı şerbetle buluşturunca ortaya bir şaheser çıkıyor. Farklı sunumu ve benzersiz rengiyle göz kamaştıran ve dikkat çeken tam ikramlık bir güzellikten bahsediyoruz. Karşınızda: Portakallı haşhaşlı tatlı!

Bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Özellikle de enfes bir ikramlık olacağından eminiz. Hadi şimdiden ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı haşhaş
  • 1/2 su bardağı süt
  • 12 adet ceviz içi

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 adet limonun suyu

Yapılış Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetini hazırlayın bunun için limon suyu hariç gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın ve ocağın altını açıp kaynamaya bırakın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 6 dakika kadar bu şekilde kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
  3. Margarin, yumurta, vanilya, pudra şekeri, portakal kabuğu ve irmiği karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Üstüne un ile kabartma tozunu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Bir kaba süt, diğer bir kaba da haşhaş tohumlarını koyun. Hamurdan parçalar kopartın ve yuvarlayıp ortalarını çukurlaştırdıktan sonra önce süte ardından da haşhaş tohumuna bulayın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Yağladığınız bir fırın tepsisine dizin.Bu şekilde tüm hamuru şekillendirdikten sonra üstlerine cevizleri yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Fırından aldıktan sonra 5 dakika kadar bekletin ve soğumuş olan şerbeti üstlerine gezdirin.Tüm şerbeti çekmesi ortalama 2 saati bulacak.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Ardından portakal kabukları ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çok Farklı ve Çok Güzel: Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • mırtovski

    mırtovski 29 Mart 2025 19:46

    Çok güzel oldu teşekkür ederimm ben tarifi biraz değiştirdim 🌝 şerbet içindeki şekeri biraz azaltıp portakal suyunu arttırdım ve hamuru yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğündeki parçaları elimde düzleştirip içine parçalanmış ceviz koyup öyle yuvarladım. Cevizli yaptım yani😄 bu şekilde daha lezzetli oldu. 180 derecede fansız yarım saat pişti yapacaklara kesinlikle öneririm!!!!
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)