Name: Kışın Zarif Sultanı: Kolay Ayva Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 6 adet orta boy
Cuisine: Türk

Kışın Zarif Sultanı: Kolay Ayva Tatlısı Tarifi

Kış mevsimi geldiğinde sıklıkla hazırladığımız tatlılardan biri de ayva tatlısıdır. Tatlımızı pişirirken hiç gıda boyası kullanmıyoruz. Kabukları ve çekirdekleri kısık ateşte pişirme neticesinde rengini veriyor. İlk etapta, şeker ve az miktar suyla pişirince reçelleşme oluşuyor. Bu da daha yoğun bir şerbet elde etmemizi sağlıyor. Sizleri mutfağa kadar alalım.

lezzetmasali

ÜYE

"Ezber bozan lezzetleri, gelin düş bahçelerinde tadalım"

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Kolay Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

6 adet ayva
4 su bardağı toz şeker
1 paket kaymak
4-5 adet karanfil
2 adet çubuk tarçın
1/2 su bardağı ceviz içi
4 su bardağı su

Kolay Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayvalar kabuklarından temizlenir.
Ortadan ikiye bölünerek çekirdekleri çıkartılır.
Ocaktaki ayvalara kabuklar, çekirdekler ve toz şeker ilave edilir.
Üzerine 1 su bardağı su, tarçın ve karanfil eklenip kısık ateşte kaynayana kadar pişirilir.
Kaynayınca altı kısılarak kalan suyu verilir.
2 saat kısık ateşte, rengi kırmızı olana kadar pişirilir.
Soğuyunca servis tabağına alınır, suyundan üzerlerine gezdirilir.
Kaymak ve ceviz içi ile tadıma hazırdır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kışın Zarif Sultanı: Kolay Ayva Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

BERENBERATBAYSAL 23 Nisan 2021 15:02

Kaynayınca altı kısılarak kalan suyu ilave edilir ne demek
- Betül Yeşilürdü 23 Nisan 2021 23:18
  
  Merhabalar, malzeme listesinde su bilgisi eksik kalmış. Dikkatiniz için teşekkür ederiz, gerekli düzenlemeyi yaptık. :)