Name: Görüntüsü İştah Açar: Elmalı Güllü Tart
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Tüm sofralarınıza damga vuracak, adeta bir görsel şölen niteliği taşıyan elmalı tart tarifi ile geldik bugün! O kadar güzel görünüyor ki, bir pastaneniz olsa satarsınız ve kimse ev yapımı olduğunu anlamaz. Küçük, büyük herkesin çok seveceği bir tada sahip üstelik!

Gül gibi görünüyor, misler gibi elma aroması ile akılları baştan alıyor. Sizler dilerseniz tarçın ve ceviz ilavesi de yapabilirsiniz. İnanılmaz yakışacaktır. Daha fazla tart tarifi için bu linkimizi ziyaret etmeyi unutmayın, hepsinin tadına kefiliz! Şimdiden ellerinize sağlık, sevgiler!

Kurabiye Tarifleri , Tart Tarifleri , Tart Hamuru Hakkında Bilgiler , Çilekli Tart Tarifi , Karamelli Cevizli Tart Tarifi , Vişneli, Çikolatalı Tart Tarifi

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Elmalı Güllü Tart Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 adet yumurta
120 gram soğuk tereyağı

Üzeri İçin:

3 adet kırmızı elma
1/2 çay bardağı şeker
2 su bardağı su

Muhallebisi İçin:

2,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı un
1 paket vanilin

Elmalı Güllü Tart Tarifinin Püf Noktası

Hamur zor toparlanan bir hamur olduğundan kolay şekil vermek için buzdolabında dinlendirme kısmını atlamayınız.

Elmalı Güllü Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Un ve yumurta hariç bütün malzemeleri mutfak robotuna alın ve güzelce birleşmelerini sağlayın.
Bu karışıma yumurta ve unu ekleyin, ardından yoğurun.
Dinlenmesi için buzdolabına alın.
Muhallebi için vanilin hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın, ardından ocağa alın. Kaynadığında vanilini ekleyip karıştırın.
O sırada elmaları kabuğuyla beraber ince ince dilimleyin.
2 su bardağı suyun içine yarım çay bardağı şekeri ekleyerek kaynatın ve elma dilimlerini içine atın. Elma dilimleri yumuşayana kadar kaynatın.
Yumuşayan elma dilimlerini yağlı kağıt üzerine alıp, sırt sırta dizin.
Kendi etrafında döndürerek gül şekli verin.
Dolaptaki hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve minik kek kalıplarınızın içine koyun. Elinizle bastıra bastıra kase şeklini verin. Hamurun içine muhallebiden bir yemek kaşığı koyun.
Üzerine gül şeklini verdiğiniz elmaları düzgünce yerleştirerek fırına verin. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun!