İçi Sürpriz Dolu: Poğaça Tavuk Tarifi

İçi Sürpriz Dolu: Poğaça Tavuk Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Poğaça tavuk, poğaçayı andıran bir ana yemek alternatifi. Baharatlı tavuk kıymasının; taze ıspanak, krem peynir, kaşar peyniri ve domates gibi malzemelerle fırınlanmasıyla yapılıyor. Klasik tavuk sote veya ızgara tariflerinden sıkılanlar için birebir oluyor.

Kızarmış tavuk ve erimiş peynir kokusuyla tüm ev şölene dönüşecek. Kendi mutfağınızın şefi olarak hazırlayacağınız bu zarif tavuk bohçalarıyla, akşam yemeği unutulmaz hale gelecek. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizleri. Afiyetler olsun!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Poğaça Tavuk Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (230 g) için 372/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Poğaça Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram tavuk kıyması
  • 1/2 adet soğan ((rondodan geçirilmiş) )
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Poğaça Tavuğun İçi İçin:

  • 4 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 kase ıspanak ((ince doğranmış))
  • 4 adet domates ((doğranmış))
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Poğaça Tavuğun Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı panko ((ya da ekmek kırıntısı))

Püf noktası Poğaça Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuk kıymasına şekil verirken ellerinizi hafifçe sıvı yağa veya suya batırın.

Yapılış Poğaça Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 400 gram tavuk kıymasını bir kaseye alın, 1/2 adet soğan, 1,5 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip karıştırın.
  2. Yağlı kağıt serili tezgaha tavuk kıymasını 4 ayrı parça olacak şekilde, ince bir tabaka halinde, yuvarlak olacak şekilde yayın.
  3. Tavuk kıymalarının yarısına 4 yemek kaşığı krem peynir, 1 kase ıspanak, 4 adet kokteyl domates dilimleri ve 1 su bardağı kaşar peynirini ekleyin.
  4. Pişirme kağıdını makasla dörde bölün ve yarım ay şeklinde kapatarak poğaça formu verin.
  5. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı sürün ve 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı serpiştirin.
  6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Poğaça Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızı önceden ısıtın ve alt-üst fansız ayarda pişirin.

Servis önerisi Poğaça Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Taze biberiye veya fesleğen ile süsleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


İçi Sürpriz Dolu: Poğaça Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Melis Haşimoğlu

    Melis Haşimoğlu 7 Mayıs 2026 15:57

    Harika oldu bayıldım❤️ kızım da tarifinize 👍 dedi❤️
    • Yemek.com

      Yemek.com 8 Mayıs 2026 05:15

      Afiyetler olsun. ❤️
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)