Fırında Pişen Güzellik: Pofuduk Krep Tarifi

Fırında Pişen Güzellik: Pofuduk Krep Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kepçeyle tek tek tavaya döküp pişirilen kreplere çok alıştık. Peki biz size ''Tek tek uğraşmanıza gerek yok'' desek? Üstelik yapışma ve yanma derdi de yok. Çünkü bu krep tek seferde tavanın içinde ama fırında pişiyor. Bulut gibi yumuşacık oluyor, görüntüsüyle dahi mutluluk veriyor.

Dilediğiniz şekilde tatlandırmak da sizin elinizde. Bu krebi dilerseniz meyveler, çikolatalarla, fındık, fıstık ezmeleriyle tüketebilirsiniz. Canınız tuzlu çekiyorsa da peynir ve tereyağıyla afiyetle mideye indirebilirsiniz. Hadi o zaman! Malzemeler tezgahın üzerine çıksın, fırın 180 dereceye ısınsın.

 

Ayşegül Uslu

Ayşegül Uslu

EDİTOR

Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pofuduk Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Pofuduk Krep Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri çok çırpmamaya özen gösterin. Sadece birbirleriyle bütünleşmelerini sağlayın. Dilerseniz içine vanilya özütü, muskat rendesi ve limon kabuğu rendesi de ilave edebilir, tatlandırabilirsiniz. Dilerseniz tuz oranını arttırarak daha tuzlu bir tat elde edebilirsiniz.

Yapılış Pofuduk Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pofuduk krep için yumurtaları bir kabın içine kırın. Şekeri de ekleyerek köpürene kadar çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine süt ve tuzu ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Unu da eleyerek ekleyerek tüm malzemeler ıslanana ve birbirine karışına kadar çırpın. Ancak çok çırpmamaya özen gösterin. Birbirlerine yedirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Döküm tavanızın içine sıvı yağı ve tereyağını ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına yerleştirip 5-6 dakika yağın erimesini bekleyin. Fırından ısınan tavanızı çıkarın ve hazırladığınız karışımı tavanın içine aktarın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Yaklaşık 15-20 dakika kadar fansız programda pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Kenarlarından çokça kabardığında ve kızardığında fırından alın. Fırından aldığınızda çökme yaşayacaktır. Ardından üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin. Pofuduk krep hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Pişirme önerisi Pofuduk Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını ve tavayı mutlaka önden çok iyi biçimde ısıtın. Pofuduk krep fırından çıktıktan sonra hacminde küçülmeler ve çökmeler gözlemleyeceksiniz. Bunlar çok normal, endişe etmeyin.

Servis önerisi Pofuduk Krep Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini çilek ve pudra şekeri ile süsleyerek servis edebileceğiniz gibi dilediğiniz meyvelerle ya da tereyağı ve peynirle de servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Fırında Pişen Güzellik: Pofuduk Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • nisanezgi

    nisanezgi 21 Ocak 2020 13:14

    bir daha yapılmayacaklar listesine girdi
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 21 Ocak 2020 14:07

      Merhaba, tarifimizle ilgili bir sıkıntı yaşadıysanız size yardımcı olabiliriz :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)