Name: Yumuşacık Bir Lezzet: Peynirli Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 küçük tepsi
Cuisine: Türk

Böyle bir tarif yok! Peynirli poğaça tarifinin lezzeti ve yumuşaklığı aklınızı başınızdan alacak. Yanında bir bardak sıcak çay tüketerek sevdiklerinizle birlikte keyifli bir akşam geçirebilirsiniz. Çay saatlerine de bu tarifi yapabilir, çocuklarınızın beslenme çantasında da yer verebilirsiniz.

Hamur işi tarifleriniz arasında gözdeniz olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Hamur İşi Tarifleri , Farklı Poğaça Tarifleri , Peynirli Poğaça Tarifleri , Mayalı Poğaça Tarifleri , Poğaça Kabartma Yöntemleri

Aylinbakery

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1/2 çay bardağı ılık süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1/2 paket yaş maya
1/2 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı un

İç Harcı İçin:

1 kase peynir
1/4 demet maydanoz

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık süt, maya ve şekeri karıştırın. 5 dakika bekletin.
Sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu da ekleyin.
Un ve tuzu da ekleyin. Güzelce yoğurun. Ardından mayalanmaya bırakın.
İç harcı için; peynir ve maydanozu karıştırın.
1 saat civarı mayalanan hamuru parçalara ayırın ve elinizle üzerine bastırarak iç malzemesini koyun. Şekil verdikten sonra yağladığınız fırın tepsisine alın. Yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Susamı da ekleyin.
180 dereceye ayarlı fırının orta rafında, altı ve üstü kızarana kadar 25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?