Ben Bunu Yerim: Peynirli Biber Böreği Tarifi

Ben Bunu Yerim: Peynirli Biber Böreği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hamur açmaya gerek kalmadan, yufka kullanmadan, hamur yoğurmadan çıtır çıtır bir börek yapmak gayet mümkün aslında. Nasıl mı? Sadece biber, peynir ve birkaç malzemeye daha ihtiyacınız var bu lezzet için. Üzerine hafif köz tadı sinmiş, nefis mi nefis biberlerimizi alıyoruz. İçlerini ferah mı ferah bir harçla dolduruyoruz. Ardından paneleyerek bir güzel kızartıyoruz.

Canınız çıtır çıtır bir börek çektiğinde hemencecik hazırlayabileceğiniz görüntüsüyle de mutlu eden bir tarif çıkıyor ortaya. Hadi o zaman, denemeyen, yemeyen kalmasın. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz.

 

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Peynirli Biber Böreği Kalorisi Ne Kadar: 243/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Peynirli Biber Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet kapya biber
  • 500 gram lor peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 1/4 adet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 demet maydanoz

Panelemek için:

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta

Yapılış Peynirli Biber Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri fırında ya da ocakta közleyin. Ardından kabuklarını soyun ve fazla suyunu akıtmak için süzgeçte bekletin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Lor peynirinin içerisine yumurta, dereotu, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Biberlerin ortasına kenarları boş kalıcak şekilde peynir harcından koyup köşelerini bastırarak kapatın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Doldurulmuş biberleri önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa batırdıktan sonra ikinci defa yumurtaya ve galeta ununa batırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Orta ısıdakı sıcak yağda biberleri kızartın. Peynirli biber böreği hazır. Limonlu ya da sirkeli bir salata ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Ben Bunu Yerim: Peynirli Biber Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • fulyacesur

    fulyacesur 2 Mayıs 2025 11:31

    En sevdiğim! Çok güzel oldu. Harika bir ara sıcak.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)