Ben Bunu Yerim: Patates Mantısı Tarifi

23 Mayıs 2018

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Ben Bunu Yerim: Patates Mantısı Tarifi

Öğrenci evlerine şenlik getirecek,yapımı hafif zahmetli olsa da uygun maliyeti ve beş yıldızlı görüntüsü ile okulda parmakla gösterilmenize neden olacak bir tarifle karşınızdayım. Yerken patatesin etli rakiplerine bu kadar fark atabileceğine ihtimal bile veremeyeceksiniz.

Yapmanız gereke tek şey videodaki basit adımlara dikkat etmek. Hadi hemen başlayalım.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Patates Mantısı Kalorisi Ne Kadar: 928/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy haşlanmış patates
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber

Püf noktası Patates Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Tüm tarif boyunca dikkat etmeniz gereken tek konu patatesleri çok fazla sıkıştırmamak olsun. Onlara karşı kibar ve nazik olun.

Yapılış Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış patatesleri ezip içerisine , yumurta sarılarını ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.1 su bardağı unu azar azar ilave ederek bir hamur gibi toparlanana kadar hafifçe yoğurun.
  2. Hamur halini alan patatesli karışımı unlayarak 30 dakika dinlendirin.Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın ve un yardımı ile sosis şeklinde uzatın. Bıçağınızı unlayıp küçük parçalar kesip yuvarlayın.
  3. Hamurları kaynayan tuzlu suda 1-2 dakika yüzeye çıkana kadar haşlayın.
  4. Tavada tereyağını kızdırın. Patates toplarını doğruca tavaya alıp yağda hafifçe kızartın.Bu aşamada sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
  5. Yoğurdu,ezilmiş sarımsak ve tuzla lezzetlendirin.
  6. Sunumda tabağa sarımsaklı iki kaşık sarımsaklı yoğurt koyup ortasını havuz gibi açıp mantıları ekleyin.Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Protein Bombası: Yeşil Mercimek Köftesi
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Protein Bombası: Yeşil Mercimek Köftesi

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Kıymasız da Güzel: Yalancı Kadınbudu Köfte
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Kıymasız da Güzel: Yalancı Kadınbudu Köfte

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Adana Usulü: Ispanaklı İçli Köfte
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Adana Usulü: Ispanaklı İçli Köfte

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
En Kusursuz Haliyle: İtalyan Pizzası
Hazırlık süresi 82 saat
ÖZEL BESLENME

En Kusursuz Haliyle: İtalyan Pizzası

Yüce Küçükyılmaz Yüce Küçükyılmaz

Ben Bunu Yerim: Patates Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Kışın En Güzeli: Brokoli Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Kışın En Güzeli: Brokoli Köftesi

aylak_chef aylak_chef
Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

Deniz Şen Deniz Şen
Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

Merve Sultan Apaydin Merve Sultan Apaydin
Yaz Sofralarının Hafif Yıldızı: Pirinçli Semizotu Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Yaz Sofralarının Hafif Yıldızı: Pirinçli Semizotu Yemeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu
Hazırlık süresi 4 saat
ÖZEL BESLENME

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

İrempatisseriee İrempatisseriee

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Ekşisi Makbul: Batırık
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Ekşisi Makbul: Batırık

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Nohut Unlu: Fit Simit Kek
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Nohut Unlu: Fit Simit Kek

DerinliTatlar DerinliTatlar
Ben Bunu Yerim: Tahinli Cevizli Kısır
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Ben Bunu Yerim: Tahinli Cevizli Kısır

Ferhat Bora Ferhat Bora
Hatay Mutfağından: Mualla (Şeyh Mualla)
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Hatay Mutfağından: Mualla (Şeyh Mualla)

Su Irmak Su Irmak
Ben Bunu Yerim: Fındıklı Susamlı Kabak Mücver
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Ben Bunu Yerim: Fındıklı Susamlı Kabak Mücver

Ferhat Bora Ferhat Bora
Çok Hafif, Çok Ekonomik: Patlıcan Graten
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Çok Hafif, Çok Ekonomik: Patlıcan Graten

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Börek Lezzetinde: Fırında Unsuz Mücver
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Börek Lezzetinde: Fırında Unsuz Mücver

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Ekmek Banmalık: Sebzeli Barbunya Yemeği
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Ekmek Banmalık: Sebzeli Barbunya Yemeği

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Yok Böyle Lezzet: Tavuklu Kereviz Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Yok Böyle Lezzet: Tavuklu Kereviz Salatası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sofranın Yıldızı: Mantarlı Yumurta
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Sofranın Yıldızı: Mantarlı Yumurta

evdekendinpisir evdekendinpisir
Vicdan Azabı Çektirmez: Şekersiz Diyet Brownie
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Vicdan Azabı Çektirmez: Şekersiz Diyet Brownie

evdekendinpisir evdekendinpisir
Saray Mutfağına Yolculuk: Soğanlama
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Saray Mutfağına Yolculuk: Soğanlama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk