Name: Pratik Ana Yemek: Patates Mantısı
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Alışılagelmişin dışında çok pratik ve bir o kadar da lezzetli patates mantısı karşınızda. Akşama ne pişirsem diyenler için nefis bir alternatif geliyor.

Ulviye Öndün

ÜYE

Bende yemek.com yazarlarından birisi oldum

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

5 adet patates
300 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kase süzme yoğurt
3 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1-2 dal maydanoz

Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patatesleri soyup küp şeklinde doğrayıp kızartıp bir kenara alalım.
Ayrı bir tencerede kıyma ve sıvı yağı ekleyip beş dakika kısık ateşte pişirelim.
Üzerine doğranmış kuru soğan ve yeşil biberi ekleyip beş dakika daha kavuralım. Ardından doğranmış domates baharatlar ve biber salçasını da ekleyip kavuralım ve sosumuzu beş dakika soğumaya bırakalım.
Sonraki adımda kızarmış patatesi düz bir tepsiye alıp üzerine rendelenmiş sarımsak ve süzme ve normal yoğurt ile karışımını yayıp en sona kıymalı sosu dökelim, maydanoz ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?