Ölçüsü Tam: Pastane Usulü Brownie Tarifi

Ölçüsü Tam: Pastane Usulü Brownie Tarifi

25 Ekim 2022

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Amerika'dan çıkıp hayatımızın orta yerine konan efsane bir bir tarif: Brownie! Hadi gelin onu bu kez pastanedekilerle yarışacak şekilde yapalım.

Rüveyda Arvas

Rüveyda Arvas

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

16 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Pastane Usulü Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1+1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı su
  • 3/4 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı bitter çikolata
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Püf noktası Pastane Usulü Brownie Tarifinin Püf Noktası

Kuru malzemeleri ayrı bir kapta özdeştirmek her seferinde eklenerek keki söndürmelerini büyük ölçüde engeller.

Yapılış Pastane Usulü Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta öncelikle şeker, un, vanilya, kabartma tozu, kakao, pudra şekeri, bitter çikolata ve tuzu birleştirin.
  2. Ayrı bir kapta yumurtayı su ile iyice çırpın.
  3. Ardından sıvı karışımın içine yağı ekleyip homojen bir kıvam elde edin.
  4. Kuru karışımı sıvı karışıma yedire yedire ekleyin ve brownie'nin kıvama gelmesini sağlayın.
  5. Seçeceğiniz kabı (ben biraz daha kabarık olmasını istediğim için bazen daha küçük bir kap tercih ediyorum ama daha az porsiyonlanıyor) yağlayın ya da yağlı kağıt ekleyip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-45 dakika arası kontrollü şekilde pişirin.

Servis önerisi Pastane Usulü Brownie Tarifinin Servis Önerisi

Üstüne krem şanti ile dekor yapabilir, böylece çok şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Pastane Usulü Brownie Yanına İyi Gider

Tek Lokmalık: Katı Yağsız Misket Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE
5

Tek Lokmalık: Katı Yağsız Misket Kurabiye

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Sütün Yeni Favorisi: Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie)
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE
3.9

Sütün Yeni Favorisi: Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie)

ipeksare ipeksare
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Rüveyda Arvas

Rüveyda Arvas

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Kıvamı Hep Tutar: Portakallı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Kıvamı Hep Tutar: Portakallı Kek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Kabarmak Onun İşi: Sulu Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Kabarmak Onun İşi: Sulu Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çay Saati Onla Güzel: İki Renkli Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Çay Saati Onla Güzel: İki Renkli Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Mutluluk Nedeni: Çikolatalı Kek
Hazırlık süresi 30dk
KEK

Mutluluk Nedeni: Çikolatalı Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir

Ölçüsü Tam: Pastane Usulü Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ahmed Sarıca

    Ahmed Sarıca 28 Ekim 2022 10:34

    Ürünün fotoğrafını keşki yakın ve yandan çekseydiniz
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Kadife Dokulu: Sütlü Islak Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Kadife Dokulu: Sütlü Islak Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Pasta Tadında: Orman Meyveli Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Pasta Tadında: Orman Meyveli Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Dilim Dilim: Kakaolu Baton Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Dilim Dilim: Kakaolu Baton Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Doğal Rengiyle: Kremalı Ispanaklı Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Doğal Rengiyle: Kremalı Ispanaklı Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Fırınsız da Olur: Tencerede Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Fırınsız da Olur: Tencerede Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Laktoz İntoleransı Olanlara: Badem Yoğurdu
Hazırlık süresi 30dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Laktoz İntoleransı Olanlara: Badem Yoğurdu

turuncubiblog turuncubiblog
En Pratiği: Anne Kekli Yaş Pasta
Hazırlık süresi 35dk
TATLI

En Pratiği: Anne Kekli Yaş Pasta

Birdesen Birdesen
Kıyırlığıyla Meşhur: Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye
Hazırlık süresi 25dk
KURABİYE

Kıyırlığıyla Meşhur: Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Tek Tavada: Kaşarlı Soslu Köfte
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Tek Tavada: Kaşarlı Soslu Köfte

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Suyuna Ekmek Banarsın: Etli Bezelye
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Suyuna Ekmek Banarsın: Etli Bezelye

Hayriye Keleş Hayriye Keleş
Mis Kokulu: Kıbrıs Çöreği
Hazırlık süresi 40dk
ÇÖREK

Mis Kokulu: Kıbrıs Çöreği

ASLI KARA ASLI KARA
Hamur Açmadan: Ispanaklı Gözleme
Hazırlık süresi 25dk
KAHVALTILIK

Hamur Açmadan: Ispanaklı Gözleme

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Böylesi Daha Lezzetli: Fırınlanmış Patates Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Böylesi Daha Lezzetli: Fırınlanmış Patates Salatası

Birdesen Birdesen
Kaşık Kaşık Lezzet: Bol Kremalı Tiramisu
Hazırlık süresi 25dk
TATLI

Kaşık Kaşık Lezzet: Bol Kremalı Tiramisu

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Her Yemeğe Yakışır: Sebze Çeşni
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Her Yemeğe Yakışır: Sebze Çeşni

iugurchef iugurchef
İçimiz Isınsın: Kremalı Mantar Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA

İçimiz Isınsın: Kremalı Mantar Çorbası

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Hazır Yufkadan: Tavuklu Börek
Hazırlık süresi 15dk
BÖREK

Hazır Yufkadan: Tavuklu Börek

Tahira_novruzova Tahira_novruzova