Lezzeti Şahane: Orijinal Kısır Tarifi

Orijinal Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1/2 çay bardağı nar ekşisi
• 1/2 çay bardağı limon suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 demet maydanoz
• 1/2 demet taze nane
• 6 dal taze soğan
• 3 adet salatalık turşusu

Sosu İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2,5 su bardağı sıcak su

Servis İçin:

• 6 adet marul yaprağı
• 6 dilim limon