Bir Tanesi Yetmez: Muzlu Kurabiye Tarifi

Bir Tanesi Yetmez: Muzlu Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırından çıkan kokuları bütün apartmana yayılan, kapıdan içeri girince kokusu ve sıcaklığı surata çarpan, mis kurabiyelere kim hayır diyebilir ki?

Evde pişen kekin, kurabiyenin tadı, duygusu, kokusu bambaşkadır. Evde ne varsa onunla yapılır, bazen yeni bir denemedir, bazen tamamen uydurma... Ama ne olursa olsun, yanında bir bardak süt veya tavşan kanı bir çayla birlikte insanın ruhunu iyileştirir.

Kendine has dokusu ve tadıyla bu tarif beş çayına isminizi altın harflerle yazdıracak.

Simge Manacıoğlu

Simge Manacıoğlu

EDİTOR

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Muzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1+1/4 su bardağı un
  • 8 yemek kaşığı tereyağ
  • 8 yemek kaşığı esmer şeker
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 adet büyük boy olgun muz
  • 3/4 su bardağı damla çikolata

Püf noktası Muzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Yapılış Muzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 170 derecede ısıtın.
  2. Muzu iyice ezin.
  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek bir kapta bir araya getirin, tuzu da ekleyin.
  4. Başka bir kapta tereyağ, şeker, yumurta ve vanilyayı iyice çırpın.
  5. Unlu karışımı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin ve bütünleşmelerini sağlayın.
  6. Ezilmiş muz ile damla çikolatayı bir araya getirin ve onları da diğer karışıma ekleyin.
  7. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve 1 yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin.
  8. 12 dakika önceden ısıttığını fırında pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bir Tanesi Yetmez: Muzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ss1903

    ss1903 13 Şubat 2021 13:31

    Kötü oldu
  • aforof

    aforof 3 Temmuz 2020 19:41

    ölçüler çok saçma kıvam tutmuyor yapmayın sakın
  • nimbus

    nimbus 24 Ocak 2020 10:13

    Denedim ve çok pişman oldum. Un az geliyor, biraz un ekledim ama yine sıvı kaldı kurabiyeler, şu an yayılmış ne olacak yenir mi bilmiyorum. 8 yemek kaşığı yağ tam ölçülmüyor, gram olarak belirtilebilirdi.
  • Zehra Tufan

    Zehra Tufan 29 Kasım 2017 06:14

    Bu tarifi denemediniz değil mi? Şu an kurabiyeler sıvı formda neyse ki deneme amaçlı iki tane pişirdim sadece tereyağı tadı geliyor. Göz kararı un ekledim ama tutar umarım. Ayrıca şu an çok sinirlendim yapmayın böyle şeyler
  • betulylmzr

    betulylmzr 7 Haziran 2016 09:43

    Saçma sapan bi tarif berbat oldu
  • betulylmzr

    betulylmzr 7 Haziran 2016 09:42

    Pudra şekerini ne zaman ekliyoruz ayrıca 8'er yemek kaşığı şeker ve tereyağ fazla değil mi?
    • İpek Erdoğan

      İpek Erdoğan 7 Haziran 2016 11:02

      Kurabiyenin dağılan ve yumuşak bir dokusunun olması için bu ölçüleri uygulamak daha iyi sonuç verir bu kurabiye için. Ayrıca pudra şekeri ve esmer şekeri aynı anda ilave edebilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)