Name: Lezzeti Katlandı: Muz Ganajlı Cupcake
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Kutlama masalarınıza yakışacak, muz aromalı bir cupcake yapıyoruz. Bu porsiyonluk kekler büyükten küçüğe herkesin kalbini çalacak.

Elif Aksakal

ÜYE

Tariflerin detaylı videolarına instagram hesabımdan ulaş[email protected]

Muz Ganajlı Cupcake Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 370/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Muz Ganajlı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un ((+ 2 yemek kaşığı))
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao

Ganaj için:

200 mililitre krema
200 gram çikolata
1 adet muz

Kreması için:

1 paket pastacı kreması
1 su bardağı soğuk süt

Muz Ganajlı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Muffin kağıtlarının yarısına kadar kek karışımdan ekleyip fırına veriyoruz.
170 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içlerini oyup muzlu ganaj ekliyoruz.
Ganaj için kremayı ocakta ısıtıyoruz. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Beklettikten sonra muzları minik kare şeklinde doğrayıp içine ekliyoruz.
Krema için pastacı kremasını süt ile karıştırıyoruz. Kıvam alınca istediğimiz renkte gıda boyası kullanabilirsiniz. Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.