Yeşilliği Bol: Dereotlu Meze Tarifi

Yeşilliği Bol: Dereotlu Meze Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yapması en kolay mezelerden olan dereotlu meze içinizi ferahlatacak. İster meze olarak yan ürün, ister yemeklerin yanına salata olarak, isterseniz de ana yemek olarak içerisine minik kurutulmuş ekmek kırıntısı ekleyerek yiyebilirsiniz.

Esra Sinoğlu

Esra Sinoğlu

ÜYE

Dereotlu Meze Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 210/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Malzemeler Dereotlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet dereotu
  • 1 adet salatalık
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 diş sarımsak
  • 500 gram yoğurt
  • 150 gram labne

Püf noktası Dereotlu Meze Tarifinin Püf Noktası

Koyu kıvamda olan salata/mezemizi hazırlarken süzme yoğurdu ilk aşamada 1 çay bardağı süt ile açabilirsiniz, çok daha rahat kıvam alacaktır.

Yapılış Dereotlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süzme yoğurdumuzu genişçe bir karıştırma kabının içerisine alarak çırpıcı yardımıyla kıvamını açıyoruz. 

  2. Yoğurdumuzun içine labne peynirimizi ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. 

  3. Dereotumuzu güzelce yıkayıp süzdükten sonra ince ince kıyıyoruz. 

  4. Salatalığımızı yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra ince minik küpler haline getiriyoruz.

  5. Labne ile karıştırdığımız yoğurdumuzun içerisine ezilmiş sarımsak veya sarımsak tozumuzu, kuru nanemizi, ince kıyım halindeki dereotu ve minik küpler halindeki salatalığımızı ekleyerek karıştırıyoruz. 

  6. Koyu kıvamlı haldeki mezeyi istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Servis önerisi Dereotlu Meze Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken bir tutam dereotu eklenebilir, özellikle meze olarak hazırlamak isterseniz kızgın yağda kavrulmuş kırmızı pul biber ve kırmızı toz tatlı biber karışımını dökebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yeşilliği Bol: Dereotlu Meze Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!